| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
要求提供住宿
|
| 欲从事岗位类别： |
总裁/CEO/总经理/副总经理
生产总监/副总
|
| 希望工作地点： |
安徽合肥 上海上海 江苏南京 |
| 其他要求： |
提供食宿；探亲假；社保**保及住房公积金。股权或提成。 |
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
1995年8月 - 2004年3月 【公司名称】华润雪花啤酒（安徽）有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】酒类
【所在部门】 【担任职务】生产质量工程师/CRB集团采购部驻厂代表
【工作职责描述】
主要职责：
负责生产技术工艺调整、生产计划；
CRB集团采购部安徽区域麦芽采购驻厂代表。
主要业绩：
对啤酒工艺技术进行有效监管；公司两个品牌产品在行业评比中排名第二和第四位。
在麦芽生产研制方面，对国产麦芽质量和小麦麦芽工艺研制方面取得成功，对啤酒泡沫细腻度、泡持性有很好的效果，同时降低啤酒生产成本。
在《啤酒科技》发表论文若干篇。
2004年6月 - 2007年1月 【公司名称】雨润集团连云港福润食品有限公司
【公司性质】股份制 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】常务副总
【工作职责描述】
主要职责：
分管生产、生猪原料采购、仓储、工程；
组织生产品管部门会议，协调通报生产品控销售工作
制定部门业绩考核评估；
负责生产成本控制；
组织公司质量体系认证换证审核；
对公司采购合同初审、筛选；合格供应商开发；
原料客户开发维护；大客户定期回访；
参加月度年度集团管理干部会议，传达指示；
培养后备管理干部；
主要业绩：
分管生产、原料供应，日屠宰量2500头左右；2006年屠宰近70万头；
测算生猪产品结构数据，分析指导生产，提高产品利润；
生产成本控制与车间管理人员绩效挂钩，人均劳效计件考核；
屠宰速度保持在300头/小时，人均劳效达8-10头
2006年连云港福润在雨润集团生鲜生产系统综合评比排名**！
参与推进生产体系双计量（头蹄内脏等）统计管理；
改革原有的生猪采购模式，创新区域经理负责制，把原料采购进一步向前延伸；
重新树立原料客户对公司信任信心，一些以前对公司持有不信任或是敌视的原料客户又重新给公司提供猪源。
销售市场与生产车间产品质量反馈对接；
参与商业管理公司重点客户评估表彰；
组建区域公司辅料采购中心。对辅料采购进行大宗集中采购、合同评审；
作为集团后备管理干部培训基地；新建兄弟公司员工学习技能培养基地；
2007年1月 - 2008年2月 【公司名称】雨润集团长春雨润食品食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】执行总经理
【工作职责描述】
主要职责：
负责子公司前期筹建；
投产后全盘负责子公司生产经营；制定并落实年度经营目标计划与质量保障体系；
证件办理、外联工作、人员招聘、科室组建、制度建设；
制定公司管理制度，监督执行考核；
参加月度年度集团管理干部会议，传达指示；
培养后备管理干部；
集团利益与地方**政策良好关系维持。
主要业绩：
2007年1月份进驻，2007年3月份投产启动；其中经历可谓是人生中**珍贵的经验积累。定点屠宰许可证、卫生许可证、污水处理排放许可、动检部门滚章申请办理、外联工作、人员招聘、科室组建、制度建设、物流车辆加盟。
参与原国有食品集团人员安置；
COPY（复制）集团矩阵式管理模式，制定公司规章制度；
工作重点在设备技改调试、试生产运行；
物流运输车辆挂靠招标评估；
销售终端加盟；批发商代理；副产品外包协议洽谈；物流车辆路线优化与价格；经过近3个月的共同努力，在满足长春市日销售250头带皮白条，又积极开发吉林市、四平、辽源市等地自提客户与代理；
实现屠宰量达500头（没有分割品）。为集团在吉林省投产发展打开可喜的局面；提升雨润品牌在吉林省知名度；
对原食品集团人员安置重组做出大量工作，**子公司正常投入运营；
招聘培养后备管理干部，向集团输送经理级人员3名。
2008年3月 - 2009年6月 【公司名称】河南众品食业股份有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】鲜冻品事业部 【担任职务】副总
【工作职责描述】
2008.3-2009.6 河南众品食业股份有限公司 鲜冻品事业部 副总
分管生产系统、原料采购、品管质量、综管部等工作；
组织日常生产经营协调会议；
组织员工座谈会；提倡全员参与管理理念；
部门负责人业绩考核；
主销区市场与竞品销售分析；直营门店与专卖店监督管理
外联工作接待处理。
主要业绩：
分管生猪原料供应，日屠宰量2000头以上；
2008年9月，顺利通过子公司ISO9001：2000体系认证复验。
通过子公司申请认定企业技术中心资质的答辩。
参与制定商业管理中心客户激励机制；
在公司推行部门负责人夜间值班制度，**公司夜间管理薄弱的状况。
组建了产品测算小组与安全生产领导小组，在公司生产经营管理中发挥其作用。
加强震后生产设施，特别是氨制冷机管道检修；
加强与生鲜销售部、商业管理公司**对接，提升销售服务质量；
【离职原因】
2009年7月 - 至今 福建某食品集团有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】肉食品公司 【担任职务】总裁助理/ 副总
【工作职责描述】
分管加工事业部生猪采购工作：生产、食品安全、等级标准、代宰业务。
构建生猪采购出口猪场基地合作模式
养殖基地与调运户开发维护淘汰
生猪结算模式与收购政策调整
食品安全防范
产供销**对接
主要业绩：
2011年度完成生猪采购屠宰约40万头；
实现从毛猪价格到宰后胴体结算转变；修订生猪等级评定标准及生猪收购政策；
上海世博会猪肉产品供应检测**合格；
参与2011-2012年国储肉生产运行；
生猪采购区域得到拓展扩大，在“健美猪”事件后很出色完成采购紧张局面；
制订《生猪采购应急预案》；
年出栏1万头以上生态养殖小区项目建设（委托养殖）：洛东舍外式发酵床零排放养殖技术；
养殖事业部农户发展；生猪养殖小区框架协议、合同；
考察福建广东规模猪场无水养殖技术与猪场“水厕所”技术；
2017年3月至今 安徽某**农业科技有限公司 销售总监
负责公司销售部管理，团队建设，黑毛猪肉市场开发，合同洽谈签订，客户维护，账款回笼，活动组织落实等。
|
| 工作能力及特长： |
拥有10多年大型外资企业和上市公司食品企业与冷鲜肉项目的工厂筹建、生产运营管理、成本控制、现场指导、质量控制、养殖农户发展的较为全面管理经验；良好的团队精神；
在肉类企业管理方面得到提升积累，能够独立运营生产基地管理，在价格制定信息、品种管理，质量体系建立、成本控制、人才建设、新公司筹建并购方面能够为集团公司出力；
责任心强和对企业忠诚；在任职期间为公司生产、质量提供了可靠的**；
熟悉生产流程、质量控制、成本控制、绩效考核、部门协调，具备8年以上生猪屠宰企业生产营运管理经验，成熟管理模式进行复制。
有烘焙连锁门店经营管理经验；有餐饮OEM管理经验。
期望：①食品行业知遇“**级”领**物，②企业战略规划。
2004年--至今为政协蚌埠市第十一届委员
2003年为华润雪花啤酒（安徽）有限公司工会经费审查委员会委员 |
