求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
面议
要求提供住宿
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欲从事岗位类别: |
研发/技术经理
厂长/副厂长
技术总监/项目管理/连锁拓展 |
希望工作地点: |
上海 浙江 |
其他要求: |
现于浙江五丰冷食有限公司技术部任职.主要从事速冻面点及点心类技术研发。望到有更大空间和更高薪资待遇的公司发展。 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[16]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
四级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2001年7月 - 2002年3月 【公司名称】河北省花间雨油脂有限公司
【公司性质】国营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】技术员
【工作职责描述】
2001年7月—2002年3月 河北省花间雨油脂有限公司 技术员
【离职原因】
2002年5月 - 2008年3月 【公司名称】无锡华顺食品工业有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】面点车间主任
【工作职责描述】
2002年5月—2008年3月 无锡华顺食品工业有限公司 面点车间主任
【离职原因】
2008年3月 - 2008年8月 【公司名称】湖州思念食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】质量技术部 【担任职务】质量技术部主管、生产主管
【工作职责描述】
2008年3月—2008年8月 湖州思念食品有限公司 质量技术部主管、生产主管
【离职原因】
2008年8月 - 2009年9月 【公司名称】上海避风塘食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】生产部 【担任职务】生产经理
【工作职责描述】
2008年8月—2009年9月 上海避风塘食品有限公司 生产部经理
【离职原因】
2009年10月 - 2011年7月 【公司名称】上海中饮餐饮管理有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】酒店/餐饮
【所在部门】生产科、研发科 【担任职务】生产经理、研发经理
【工作职责描述】
2009年10月—2011年7月 上海中饮餐饮管理有限公司 生产科经理、 研发科经理
【离职原因】
2011年7月 - 至今 【公司名称】杭州五丰冷食有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】速冻食品
【所在部门】技术部研发员 【担任职务】
【工作职责描述】
2011年7月至今 杭州五丰冷食有限公司技术部
【离职原因】
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工作能力及特长: |
在无锡时,事业心强,工作能力**,有着强烈的上进心。中式面点技术有较丰富经验。兼车间的人员培训和技术改造。并获得2004年度钱桥镇先进生产工作者称号。
并是公司HACCP认证内审成员,为公司顺利通过认证做出了一定贡献.做到上下团结一心,共同奋进。避风塘,带领下属各部积极完成生产,提供合格、优质产品;并有一定研发能力,在新品上推陈出新,积极和其它部门沟通,做好日常工作。巴比馒头锻炼个人能力,既要管生产,还有懂发面知识和馅料的调试,个人能力的彰显。本人对冷冻面团及冷冻生坯技术有着独到见解,也希望能在这方面能有所发挥。浙江五丰冷食,专职搞技术研发,希望越做越转业,能做出成就感和自信心。主要负责速冻面点(甜包、刀切、花卷、外协咸包)及相关点心(八宝饭、南瓜饼、荞麦包等)的产品研发、技术维护及改良、标准制定、成本核算等,完成了紫薯刀切、红枣刀切、紫薯包、绿豆包、南瓜包、南瓜饼及蒸蛋糕等的研发,手工刀切改良机制刀切及双色产品的改良。杭州小笼包系列,机制馅卷系列(奶黄卷、紫薯卷)、花式甜包系列(麦香金沙包、肉松蛋黄蘑菇包、核桃包)、速冻春卷、红糖花卷、手撕红糖馒头、切片红糖馒头、迷你刀切等。
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