| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
其他 |
第二外语水平： |
一般 |
| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2012/10 -- 2016/12
福建雅客食品有限公司|厂长
行业类别： **消费品（食品/饮料/**酒/日化）|企业性质：民营|规模：1000-9999人|职位月薪：保密
工作描述：
1、根据公司战略规划,制定工厂的组织规划，积极整合各项资源，推动工厂的组织发展。
2、组织实施并监督、检查和完善生产质量与安全管理体系的****正常运行。
3、合理管理资源，有效协调与生产相关各个部门工作，组织及领导生产团队**生产计划按质按量完成。
4、制定绩效计划并对部属进行激励、监督、指导，使生产过程的持续改进和生产业绩的不断提高；
5、负责工厂团队的组织、管理和培训，提升团队人员的专业能力。
6、分析和评估生产各项数据，制定措施，提升生产质量与效率，有效降低生产成本。
7、负责工厂设施管理，使工厂的设备和设施处于良好状态；**证工厂运转正常和生产安全。
8、优化工作流程，改善生产工艺，组织新技术、新工艺、新设备的应用推广。
2006/06 -- 2012/09
彩乐糖果（东莞）有限公司|厂长
行业类别： **消费品（食品/饮料/**酒/日化）|企业性质：外商独资|职位月薪：保密
工作描述：
1、负责工厂的全面管理工作，根据公司既定战略重点，制订部门年度工作计划、质量目标和年度预并组织实施。
2、组织生产运营工作，控制生产运营成本，**生产计划的执行，保质保量、按时交付、满足市场需求，实现年度经营目标。
3、建立安全质量管理体系,**其**正常运行；把安全生产放在**位，组织定期的安全检查，并对发现问题及时纠正。
4、督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，**生产线正常运转；
5、负责部门组织的设计、资源规划、招聘、培训、考核、激励，通过培训或业余活动等各种管理措施激发员工潜能，使生产效率**大化。
6、负责生产设施管理，制定设备维护保养计划，并组织实施，使设备处于良好状态**生产正常运转。
7、改善生产作业流程，降低生产损耗,精益生产环节不断降低生产成本,**成本目标的达成。
8、 改善生产工艺，优化生产流程并组织相关从业人员培训，**工艺执行的准确性、稳定性、有效性。
9、组织全员推行6S活动，营造良好的生产、工作环境，**食品安全卫生，保障产品质量。
2000/03 -- 2006/05
广州顶圆食品有限公司（康师傅）|生产主管
行业类别： **消费品（食品/饮料/**酒/日化）|企业性质：外商独资|规模：500-999人|职位月薪：保密
工作描述：
1、 根据生产计划，合理地编排生产进程，并实施，**及时完成生产任务，各项指标达标；
2、 汇总车间生产数据，提高生产效率，监督、检查员工的操作，减少物料损耗率，控制成本；
3、监督5S、GMP、SSOP、HACCP等执行情况，监督生产流程操作，对员工进行技术质量指导，加强生产过程中的质量控制，及时发现并处理（上报）生产中的技术、质量问题，分析原因并提出改进措施，**质量符合标准。
4、定时核对实际生产与生产进程，对有差异及时找出原因及改善措施，**实际生产进程与计划进程相吻合。
5、执行本区域“6S”管理方案，对本区域员工进行安全生产教育，监督、检查员工的操作，避免工伤事故和安全事故发生
6、审查本区域原始记录数据与生产实际使用相吻合，以**产品配方稳定及报表的真实性按计划执行员工培训工作，并对培训效果进行考核，以促进员工整体技能提高。
7、监督日常设备使用和维护保养的执行情况，**设备正常运转；
8、负责本区域员工日常管理，包括个人卫生、员工奖罚、考勤与绩效评估；员工技术指导和员工提案建议的收集，以**完成生产任务和提高员工的积极性。
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| 工作能力及特长： |
| 本人工作作风严谨,敬业爱岗,勇于创新，重视团队管理,性恪开朗；有很强的组织能力、计划能力、沟通协调能力、统筹能力和良好的领导力；熟悉工厂的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、设备管理、流程管理和物流管理方面的经验；熟悉和掌握HACCP、GMP、SSOP、QS、BRC-FOOD、ISO9000以及14000和6S管理。 |
