| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[12000]RMB
|
| 欲从事岗位类别： |
饮料工程师
食品研发工程师/技术人员
食品研发/技术类 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
|
| 其他要求： |
*** 研发各种饮料 从‘’好喝‘’向‘’喝好、健康‘’转化，尽**大保留各营养物质。
***研发各种**、不添加、营养、健康的高级饮料，告别低端低浓度果汁统一中国的局面（如部分利用质优价低的番茄酱代替生产高浓度果汁。或玉米淀粉转化成糖生产玉米营养早餐饮料，玉米叶黄素护眼黄金饮料针对几个亿的电脑、手机低头一族带来福音。。。）
**能调制各种饮料如：针对久坐不运动肠道不适一族，用眼用脑一族，**一族，染发护发一族，养肝保健休身养性等。 )
**能研发生产各种流行前沿膳食纤维+**因子 乳饮料、果汁、功能等微生物发酵活性**红茶菌饮料、、、激动素低度果汁预调酒（预调苏打酒鸡尾酒）,凉茶等饮料．添加各种健康元素符合**标准之饮料；保质期内观察色泽、沉淀等不稳定因素等各种试验。。。从事过微生物发酵生产等工作。
有兴趣可加 QQ592365899 进一步了解
|
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[10]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
*1996 /1--2001 /1：广西上林县蓝山食用酒精厂 [ 5年]
管理化验室。酒精酵母的培育，种子罐发酵罐中酵母与杂菌观测与控制，酒醪中酒分，酸度，还原糖及成品酒精中甲醇，醛类，杂醇油等检测，**品配制等，液化，糖化，发酵等生产导常处理等。2001年后由于工厂经济效益不好，下岗回家。。。
离职原因： 工厂经济效益不好，被迫下岗
*2002 /4--2005 /1：广东汕尾吉发食品公司 [ 3年9个月]
主要工作为：各种酱的细菌总数、霉菌总数，大肠菌群、氨基酸态氮、总酸、盐分,蛋白质,还原糖，及调配油中酸价、过氧化值、粗脂肪，水分及原料花生，芝麻，大豆，等检测。标准溶液配制等等.2003年后下车间做品控.主要是黄豆制曲发酵豆瓣酱,海鲜酱,柱候酱。生姜制做姜茸、大蒜片制做蒜茸及番茄酱制做加工等。大米酿酒制醋，花生炒制花生酱，豆油花生油调制等卫生及品质**，改进不合理的工艺流程，监督生产.做QC同时搞研发，提高产品质量，成功的有鲍鱼酱、五香家常豆等。2005年１月后由于家里有事，不得已辞职回家。。。离职原因： 家中有事
*2005 /3--2010 /1：东莞市仙津保健饮料食品有限公司 [ 4年10个月]
主要工作为各种碳酸饮料、凉茶饮料、豆奶、乳饮料、激情瓜拉那苏打酒（预调鸡尾酒），马蹄爽、绿豆沙、八宝粥等，成品半成品甜酸香色泽、可溶固物、气容量、封盖效果（叠接力、扭力）、灭菌温度、压力、配料情况，人员环境卫生生产监督、质量过程工艺控制，及时发现问题把危害降至**低，**合格产品入库。06年后进入研发部搞新产品研发测试.调配口味口感香精评定．研究竞争对手产品优缺点。各种工艺生产前试验．破坏性保质期试验．如：如何在保持期内防止果汁颜色变化沉淀等等实验工作。等等
生产的产品有：1.仙津露（果味乳酸奶）2.低糖碳酸汽水(可乐香橙香柠) 3.菠萝啤酒饮料 4.激情梦幻酷乐狂野浪漫情人苏打酒（预调鸡尾酒） 5.椰子味饮料6.豆奶7.七味均衡态乳(冰牛奶) 8.葡萄糖均衡动力9.浓缩鲜橙汁. 菠萝汁.葡萄汁．浪漫蜜桃汁.苹果汁.胡萝卜汁.蜂蜜番茄汁.话梅汁. 11冰红绿茶12.盐汽水13.嗓润凉茶14．凉爽润喉茶15.陈皮茶16.活力A饮品17.雄狮维生素运动饮料18.花生露 19.矿物质水 20.果蔬之恋21.网e族维生素运动饮料22. 果奶味健康物语23.蜂蜜醋碳酸饮料24.八宝粥25.绿豆沙26.马蹄爽。
***2014/10-至今 鲜绿园（深圳）果蔬饮料有限公司 生产研发工程师
川贝枇杷露 植物凉茶（果汁）饮料，甘醇（丝滑）咖啡牛奶饮料，椰子汁（植物蛋白饮料），红果乐 复合果汁饮料（樱桃桑葚山楂红枣等），果奶 乳酸菌发酵果汁饮料（芒果草莓味），30%枇杷芒果、金橘、冰枇杷、水蜜桃系列果汁饮料；50%、**枇杷王果汁饮料；等研发、实验观察，工艺设计、中试、生产、代工厂质量控制、优化更新老产品等等工作。
|
| 工作能力及特长： |
*研发各种高端饮料冲击国内低浓度果汁低端饮料。化验品管生产工艺设计、质量控制。熟悉各种饮料机器工作原理性能等。
*能利用先进高频电磁波辐射等**工艺，低温也能达理想杀菌效果，淘汰锅炉蒸汽瞬时灭菌与常温灭菌消耗大量能源成本又污染的憋病，节约大量生产成本。
*各种黄酒清酒果汁酒调配生产，低度果汁预调酒（苏打酒鸡尾酒）生产，冲击对抗外来啤酒等，宏扬中国现代发酵酒文化。酿酒制醋、食用酒精酵母培育生产等。
*黄豆制曲发酵海天酱柱候酱豆瓣酱，蒜茸姜茸番茄酱。等食品加工制做。
*10年的质检管理工作*组建化验室*微生物与各项理化检测*微生物培育制曲发酵
|
