简历编号:FDJB100197754
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 161厘米
政治面貌: 无党派 体  重: 46公斤
户口所在地: 江西 出生日期 1984/3/13
目前所在地: 广东深圳 毕业日期: 2004/7/1
最高学历: 大专 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 东华理工学院
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 品质管理    生物制药   
希望工作地点: 广东深圳   福建  广东
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [12]年
外语语种: 英语 外语水平: 三级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
㈠ 2004年5月 - 2004年7月  【公司名称】福建仙洋洋食品科技有限公司(茶浓缩汁) 
【公司性质】民营企业       【所在部门】 品控部             【担任职务】现场品控 
【工作职责描述】 负责产品的检验和茶饮料研发工作,检验项目有菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌、ph值,茶多酚、咖啡碱等。


㈡ 2004年8月 - 2008年4月  【公司名称】江西美庐乳业有限公司(婴幼儿中老年奶粉、婴幼儿营养米粉、豆奶粉) 
【公司性质】民营企业        【所在部门】 品控部          【担任职务】化验室主任
【工作职责描述】 1、对检验数据和化验结果进行复核,对检测结果负责.
     2、组织检验人员按照相关的质量标准和检验标准完成日常检验工作,并对检验人员的操作进行监督和指导。
     3、负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。
     4、负责化验室**品、化学试剂、危险品的管理工作。
     5、负责实施对检验人员的业务培训,不断采用新的检验手段,努力提高测试水平。
     6、组织化验员正确使用检验用仪器设备及计量器具,协调计量部门做好计量器具检定管理工作。
     7、负责向有关部门和生产现场反馈质量检验信息,为解决质量问题和提高质量提供依据。(检验项目:菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、蛋白质、脂肪、糖、水分、灰分、酸度、亚硝酸盐、铁锌钙镁钾钠铜、脲酶定性、有效氯含量等。)


㈢ 2008年6月 - 2011年5月  【公司名称】徐州高鲜食品有限公司(台资)(从事果蔬深加工(AD,FD),出口。)
【公司性质】外商独资          【所在部门】 品控部            【担任职务】品控员
【工作职责描述】化验室工作开展、车间5S检查、生产过程工艺控制、产品投诉追踪、质量统计分析、协助建立和维护体系文件(HACCP)等


㈣ 2011年7月 - 2014年5月  【公司名称】厦门闽和食品有限公司(从事水产品深加工,公司产品全部出口日本--章鱼寿司,章鱼丁、唐杨)
【公司性质】民营企业         【所在部门】 品控部           【担任职务】品控主任 
【工作职责描述】化验室工作开展、车间5S检查、生产过程工艺控制、质量统计分析、下属员工培训考核、记录表格设计、生产记录的审核归档、体系文件(HACCP/ISO22000)建立维护、客户投诉处理和改善、组织召开质量会议,包装袋审核、委托加工备案、添加剂确认、QS换证年审,HACCP体系年审、对外沟通联络等


(五)2014年9月 - 2016年9月   【公司名称】福建德群食品有限公司
【公司性质】民营企业         【所在部门】 品控部        【担任职务】品控经理 
【工作职责描述】化验室工作开展、车间5S检查、生产过程工艺控制、质量统计分析、下属员工培训考核、记录表格设计、生产记录的审核归档、客户投诉处理和改善、组织召开质量会议,标签审核、SC办理、出口备案办理、对外沟通联络等


(六)2016年12月---2017年6月     【公司名称】中林森林科技(深圳)有限公司
【公司性质】民营企业         【所在部门】 品控部        【担任职务】品控副经理
【工作职责描述】化验室**品/仪器设备购买,检验项目开展,记录表格设计,生产过程质量控制、商品条码备案/产品条码申请,标签文字提供/标签审核,相关产品第三方送检,SC办理,供应商资质审核/供应商考核,客户投诉处理和改善,下属员工培训考核,组织召开质量会议,对外沟通联络等
工作能力及特长:
本人获**食品检验高级证书 、ISO22000内审员证书、 全国计算机VB二级证书、 全国英语应用能力B级证书
有多年化验室检验和品质管理经验,对化验室的常规理化、微生物检验项目和制程控制**熟悉,本人吃苦耐劳、爱思考、工作严谨、认真、细致、追求完美、学习能力强,适合从事质量管理和实验室的检验工作,对一些富有挑战性的岗位亦能很快适应。
 
【受教育/培训经历】
1.   2001.9 — 2004.7   东华理工学院         绿色食品与资源开发技术

2. 获国家食品检验高级证书,  ISO22000内审员证书、 全国计算机VB二级证书,  全国英语应用能力B级证书

3. 大学期间,被选加入院长基金项目——《产B-葡萄糖苷酶细菌的分离和筛选及栀子蓝色素生产工艺的研究》,让我有两年在实验室学习的机会, 期间查阅过许多相关中外文献资料,这些炼就了我独立处埋和解决问题的能力及实验动手能力。大学毕业时完成两篇毕业论文,并荣获校优秀论文。——《栀子中京尼平甙的研究现状和应用前景》、《产B-葡萄糖苷酶细菌的分离和筛选及栀子蓝色素生产工艺的研究》。

4. 大学所学的专业课程主要有:《生物化学》、《有机化学》、《无机化学》、《物理化学》、《正交实验设计》、《食品微生物学》、《分析化学》、《仪器分析》、《食品检验与分忻》、《食品营养与卫生》、《食品科学与工艺原理》、《果蔬加工工艺学》、《软饮料工艺学》、》、《食品工厂设计》、《食品机械与设备》、《食品感官评定》、《化工仪表及自动化》、《细菌学分析手册 (FDA)》、《线性代数》。
 
【联系方式】

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