| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[7]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
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| 个人详细工作经历： |
2002年7月 - 至今 【公司名称】浙江爱斯曼食品集团
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】品管部长、生产经理
【工作职责描述】
一、工作经历
1、2004年任品管部长：全面负责生产质量管理，主要职责：
（1）制定和完善各类产品的工艺标准和技术文件；
（2）完善和执行ISO9000和HACCP管理体系，组织、参加公司内审、管理评审和各项外审；
（3）进行产品试制，对生产过程工艺进行优化；
（4）主抓生产现场的监视和测量，包括成品的感官、理化和微生物检测工作；
（5）分析和处理各类投诉和产品质量问题；
（6）主管产品出口报检，协调商检、海关工作；
2、2006年至今任生产经理：全面负责公司生产工作，主要职责：
（1）根据公司定单制定生产计划，并全面负责生产任务和工艺技术的实施，并对加工过程进行管理；
（2）根据生产报表和成本核算表，进行数据分析，对生产环节进行研究，改进生产流程，努力降低生产成本；
（3）建立健全生产部门的各项制度，并根据HACCP体系中GMP、SSOP的要求制定各工序的实施细则，提升管理层次；
（4）分管机修、供电、锅炉一块工作，管理生产设备的安装调试、和日常检修维护工作；
（5）组织对员工的培训考核工作，对车间主任、班组长进行培养，并负责对其进行定期的管理培训，提高队伍的管理水平。
二、业务能力
1、制定标准性文件
2、熟悉GMP、SSOP及ISO9000与HACCP共建体系；
3、精通产品过程控制，丰富的人员管理和团队沟通经验；
4、熟悉塑料杯产品设备性能，精通各类塑料杯产品生产管理和工艺控制；
5、熟悉国内外各类食品加工认证，如QS认证、CQC认证、KOSHER认证、BRC认证、IFS认证等；丰富的客户认证经验，如新西兰亨氏、美国DOLE、日本TARRAM等。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
| 十年出口食品加工质量管理和生产管理经验，工作单位是浙江省出口罐头五强企业之一。 |
