| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[7000]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
品质管理
食品研发工程师/技术人员
食品研发/技术类 |
| 希望工作地点： |
天津 北京 天津 |
| 其他要求： |
本人善于总结学习和工作中的经验，组织能力和领导能力强；勤于动手，具有较强的科研能力；善于自学，具有独立思考的能力；热爱中国古典文学，具有较强的文字表达能力；喜欢与人沟通，善解人意，具有团队合作精神；做事有始有终，适应能力强；思维缜密，计划严谨，具有**的亲和能力；心态积极，性格开朗，踏实肯干，对工作认真负责。
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| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[6]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2013 /1--至今： 权健自然**学科技发展有限公司
职位： 保健食品主管 部门：质量部
1.负责原料供应商评估，原料质量控制、原材料质量标准制定。
2.负责保健食品生产现场质量风险控制。
3.配合处理保健食品客户品质投诉分析、判定、回复、客户要求处理，维护与客户的良好关系。
4.收集并通报保健食品相关的**标准、法律法规等政策文件，依据**计量、质量法规规定，执行管理。
5.推动实验室保健食品检测能力提升。
6.编写生产过程质量控制培训教材并实施培训。
7.负责质量管理体系建立、推动及完善。
主要业绩：
1.建立并完善保健食品HACCP管理体系。
2.建立从原料入厂到成品出库标准作业流程。
3.完善供应链管理，降低成本。
4.建立培训管理机制，增强员工技能并减少人员流动。
2009 /7--2012 /8： 禹王实业有限公司
职位： 科研人员 部门：研发部
一、研发工作：
1.负责大豆蛋白多肽保健品开发工作；
2.负责大豆蛋白在冰淇淋、乳品、肉制品及焙烤食品中的应用项目研究；
3.负责素食产品的开发工作；
4.从事植物软胶囊囊材研发工作；
5.从事食品增稠剂的性能研究工作。
二、管理工作：
1.协助设备管理员推行TPM管理及现场5S工作；
2.负责生产操作SOP文件撰写工作；
3.从事现场管理及产品质量管理工作；
4.从事部分ISO9000及HACCP体系管理工作。
三、市场工作：
1.负责国内外部分区域的产品质量事故处理工作（成功解决质量投诉多次）；
2.为下游客户提供大豆蛋白产品应用的技术支持；
3.配合所在区域业务员进行新客户的开发。
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| 工作能力及特长： |
1、掌握食品学科相关的专业知识，具有能独立完成该专业的教学授课和课件制作能力。
2、熟练掌握食品检验分析实验技能，可独立完成实验研究任务。
3、熟练掌握组织蛋白生产技术，可独立完成该技术生产工艺设计及试验操作过程。
4、熟练掌握双螺杆挤压机、双螺杆榨油机等机器的操作。
5、熟悉淀粉提取工艺过程，熟悉变性淀粉及可食性淀粉膜包装材料的制作工艺。
6、熟悉各种食品成分检测的相关方法，能熟练操作各种常用检测仪器。 |
