求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
面议
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欲从事岗位类别: |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员 |
希望工作地点: |
服从公司调配,工作地点不限
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其他要求: |
工作也是一种缘分。
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相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[20]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
1990年7月 - 1995年6月 【公司名称】济南健力敏饮料公司 【公司性质】民营企业 【所属行业】饮料/冲调 【所在部门】 【担任职务】 【工作职责描述】 大学毕业后,经双向选择,进入济南健力敏饮料公司,该公司当时是山东省内**大的一家专业饮料生产单位,隶属济南市粮食局,也是**家引进瑞典阿阀拉法先进利乐灌装设备、各种型号聚酯瓶灌装设备、玻璃瓶灌装设备的厂家。任职技术科负责人,兼职工会委员、团总支书记。94年应济南市长谢玉堂千人下乡扶贫号召,在济阳县新市乡挂职一年,扶殖乡镇企业,95年回厂后,单位基本陷入资不抵债,几乎无生产经营活动。 【离职原因】
1999年7月 - 2008年6月 【公司名称】临沂金锣集团 【公司性质】民营企业 【所属行业】屠宰及肉类加工业 【所在部门】 【担任职务】 【工作职责描述】 负责大豆低聚糖开发研制工作,项目负责人,从试验室小试-车间中试-项目上马、运行调试,直到交付生产。项目完成回济。
大豆低聚糖,是世界公认的保健品,号称“糖的革命”,其主要成份是水苏糖和棉籽糖,不为人体吸收但却是双歧杆菌的****增殖物质。我在金锣近九年时间里,主要工作成绩就是这个项目的成功研发。此项目几乎用了食品行业**前端的高新技术,秉承公司先进管理理念,没有繁杂的程序,一切以实效为重。管理领导专业技术人员十人左右,直接汇报总经理。金锣集团是国内**规模的生猪屠宰、肉食加工企业,屠宰国内居**位;其**部分――山松生物集团公司,拥有大豆蛋白亚洲**规模、大豆低聚糖世界**规模,总员工二至三万人,实行半军事化管理。 【离职原因】
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工作能力及特长: |
自我评价:
自从参加工作以来,一直在食品行业从事专业技术开发(新产品的开发及现有工艺的合理改进优化、难题解决)和技术管理工作(也从事过生产管理,做过两年分厂厂长。),几乎研发或接触过各类产品,比较有成绩的项目如研发过各种饮料产品、休闲膨化食品、金丝枣粉等金丝枣制品系列深加工、阿胶保健制品、调味蜂蜜保健制品、微米级粉末食品、海洋风干食品、即食海参、燕麦深加工保健食品、燕窝保健系列产品,大豆低聚糖等项目。
个人形象好,普通话亲和标准;无**酒等不良嗜好,以保持感官灵敏;生理、心理年龄年轻,喜欢创造性的工作和挑战新事物,擅长解决复杂难题,有组织能力,有丰富食品企业工作经验。属工作狂一类的性格,天生的競业精神,当一个难题的解决或一个新产品的诞出时,这种成就感会给我带来无与伦比的快乐。
有C1驾驶证;
电脑操作熟练;
身体健康,爱好太极拳。
职业认识:
企业中做研究,是为经济效益服务的,每一个产品的成功开发,是从“市场”到“研发”再回到“市场”的一种创意。不断推出适合市场需求的新品,是企业生存发展的根本所在。
市场需求、成本控制、关键技术的解决(包括形态、口味、营养价值、保健功能、文化内涵、合理工艺等等),是产品生命力内在的关键。准确的讲,一个产品研发是否成功或一个专业技术人员水平的高低,是以产品产生的经济效益来评定的,而不仅是它的技术含量。
高素质的工程技术人员,不仅个人要有过硬的专业技术素养,更要善于整合团队力量和调配、利用社会资源来完成预期目的。不仅要懂技术,还要在技术角度上懂市场。
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