| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
总裁/CEO/总经理/副总经理
生产总监/副总
销售总监 |
| 希望工作地点： |
浙江 上海 江苏 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[12]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2004/10—2006/3杭州五丰食品有限公司嘉兴分公司技术员，食品分析领班（品质管理）
1.负责化验室日常管理工作，**各项化验任务如期顺利完成；
2.对生产质量等进行全面的监督管理；
3.调度化验人员，安排化验室各类工作；
4.编制和执行质量管理计划，进行现场质量管理，**生产正常运作；
5.监督、指导、培训、考核下属员工，采取各种激励方法，**大化地调动本部门员工积极性，**完成各项工作；
6.制订各项化验室日常管理制度和规范，**各项工作按照标准化流程进行；
7.及时向上级反映生产现场中的产品流动、品质、人员和设备状况，并在**时间内处理出现的异常情况；
8.记录、统计化验过程中的主要数据，并对各项数据进行图表分析；
9.制订各类安全预案，**化验室安全。
10.对6S现场管理有一定了解，并按此标准实施现场管理活动，对生产车间日常巡检，遏止质量事故的发生。
11.负责公司产品及外购产品的取样送检，及时取得**权威机构的合格检验报告
2006/3-2008/3杭州瑞地食品有限公司 生产经理
：1、熟练掌握按QS要求组织生产，掌握QS申报及年检工作流程，并且按照订单要求保质保量完成。
2、整体把握食品生产安全风险，对食品质量安全有全面了解及控制
3、了解各类食品的加工艺，掌握新产品开发的方法，并制定合理的工艺流程
4、调动各部门工作积极性，协调好各部门的关系，使生产部运转顺畅
5、负责生产现场管理及下属员工的培训、指导及评估工作；
6、编制年度、月度生产计划、生产调度、成本控制、生产统计、考评等管理；
7、负责组织生产、人员、水、电汽等资源匹配，保障设备运行与维护，安全生产检查、节能环保、管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；
8、完善并实施产品改良、生产方法和工艺流程改进；
9、有应对各级**部门的工作经验
2008/3—2009/6 浙江贝达**业有限公司 质量部部长
1.负责物料检验标准和管理制度的制订和修订。
2.负责制订物料的检验项目和详细的操作规则。
3.负责对物料包括每天的产品进行取样、检验、留样、出具检验报告书。
3.决定原辅料、半成品（中间体）能否投料；包装材料能否使用；成品能否出库。处理退回的成品及不合格品的决定权和否决权。
4.负责制订物料的取样、留样制度、物料贮存期限。
5.负责原料、中间产品及成品的质量稳定性评价，为确定原料的贮存期、成品失效期或质量负责期提供数据。
6.评定原料、中间产品及成品的贮存条件。
7.负责对检验用的设备、仪器、试剂、试液、培养品等制订管理办法。
8.负责对洁净厂房微生物的监测以及各种工艺用水的质量监测。
9.负责产品质量信息的分析、汇总工作。
10.负责对检验室的管理。
11.负责对生产有关的各过程进行监督、检查。
12.审核批生产记录。
13.参与工艺验证工作、新产品试验。
15.负责不符合检验标准的不合格报告的处理并做出初步的处理方案和意见，提出整改措施。
16.负责培养合格的质量检查人员，定期改进质量**体系，进行供应商品质管理，处
理各环节品质异常情况，并参予新产品试制。
2009/6—2013/3 杭州泰龙食品有限公司 副总经理 (全面负责工厂管理）
筹建德清泰龙食品有限公司 总经理助理（负责厂里的厂房设计、原辅材料采购、设备选购、产品开发、包装设计、QS申请、产品销售、员工培训等。）
2013/3-至今 浙江诺特健康科技股份有限公司 工厂厂长（全面负责工厂管理）
持工厂全面工作，负责日常生产运营管理。
根据公司的总体目标制订工厂的工作目标、工作计划，并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制工作；组织做好生产统计核算工作；
负责工厂各项管理制度的制订、实施、检查、监督和控制；
负责编制工厂月度采购计划和生产作业计划，定期召开生产工艺工作会议；
负责正常生产运作，组织并监督工厂员工全面完成公司交待的各项工作任务；
负责合格供方的评定。
负责统筹安全生产、现场管理、劳动保护、环境保护专项工作；
负责技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作，及时安排、组织试产；
负责工厂普通员工的招聘，参与工厂管理人员的招聘工作；
负责组织工厂管理人员和操作工人的业务指导和培训工作，并对他们的工作进行检查、监督和考评。
负责整个工厂的仓储、物流管理
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| 工作能力及特长： |
熟悉食品、**品行业法律、法规、食品、**品行业相关标准等食品、**品安全法律法规。
熟悉ISO、HACCP质量管理体系、计量检测体、QS运行及其审核理论知识。
良好的管理能力、规划能力、执行力、学习能力。
有食品、**品生产管理、质量控制、微生物检验、品质检验以及初步食品开发等技能。
1质量控制，水质处理、CO2净化、原料配料、产品**、现场化验、HACCP、SSOP、 IQC、PQC、IPQC、FQC、QA、OQA、SPC等。
2生产**，生产现场管理、GMP督导、6S管理、ISO、IE、PMC、生产计划编排、生产安全巡查、员工工作表现引导、仓储管理、质量体系编写等。
3企业管理，企业文化培训、企业文化建设、员工教育、团队精神建立、绩效考核、项目跟进等。
4 采购控制,运用贸易采购、政策性采购、政策性普买等采购渠道和方式进行产品采购.维护和管理供应商，**供应商供货的质量.总结采购经验及教训，归纳并整理采购数量及价格波动情况，建立采购历史档案.熟悉各项食品行业相关法律法规， 较强的采购谈判、协调能力和供应商开发能力，能独立配合公司其他部门完成整个合同的履行；人品好，肯努力，能吃苦,抗压能力强。 |
