简历编号:FDJB100239552
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【基本资料】
姓  名: FDJB100239552 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 174厘米
政治面貌: 群众 体  重: 76公斤
户口所在地: 湖南衡山县 出生日期 1972-12-16
目前所在地: 湖南长沙 毕业日期: 1991-7-1
最高学历: 高中 所学专业: 休闲食品  菜系:湘菜
第二专业: 食品其它  菜系:湘菜 现有职称: 食品公司技术工程师
毕业院校: 衡山三中
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [15000]RMB   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    研发/技术经理    办事处经理
希望工作地点: 湖南长沙   江苏  
其他要求: 能提供食宿就可以
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [20]年
外语语种: 其他 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 一般
个人详细工作经历:
1996年7月 - 2000年11月  【公司名称】长沙简四毛食品有限公司

【公司性质】民营企业  【所属行业】

【所在部门】  【担任职务】车间主管

【工作职责描述】

生产产品有鱼类,鸡翅类小食品加工

【离职原因】



2000年2月 - 2003年12月  【公司名称】长沙步步为赢食品有限公司

【公司性质】民营企业  【所属行业】

【所在部门】  【担任职务】

【工作职责描述】

从事生产鱼类,面筋,豆制品生产技术和车间管理工作。

【离职原因】



2004年 - 2008年12月  【公司名称】长沙金爱丽熟食有限公司

【公司性质】民营企业  【所属行业】

【所在部门】  【担任职务】车间主任及副厂长

【工作职责描述】

主要产品开发,培训员工生产操作规范,生产豆制品系列、乡巴佬卤制系列、酱制系列、蛋制品系列。四十多个产品并获得很好的经济效益。

【离职原因】



2009年1月 - 20010年12月  【公司名称】江西甘源食品有限公司

【公司性质】民营企业  【所属行业】

【所在部门】  【担任职务】研发工程师

【工作职责描述】

从事产品改良优化生产工艺,研发成功产品有蚕豆,花生,青豆,红豆等产品。其中以青豆产品的蒜香青豆,香辣青豆,芥辣虾味青豆在市场竞争激烈下,拥有很好的经济效益。



【离职原因】



2011年1月 - 2012年9月  【公司名称】东莞永茂食品科技有限公司

【公司性质】民营企业  【所属行业】

【所在部门】  【担任职务】生产车间主管和研发部主管

【工作职责描述】

主要研发生产豆制品生鲜与休闲系列产品,成功研发豆渣挤压膨化休闲系列产品.

【离职原因】



2012年10月 - 2015 年10 月 【公司名称】广东阳西美味源香精香料公司

【公司性质】民营企业  【所属行业】

【所在部门】  【担任职务】食品应用工程师兼销售。

【工作职责描述】

2012年10月- 2015 年10 月。  在广东阳西美味源香精香料公司任食品应用工程师. 从事青豆.蚕豆.花生系列油炸膨化产品外撒粉复配调制.豆制品,鱼制品.肉制品酱卤和麻辣熟食产品系列调香生产工艺应用.

【离职原因】
2016年1月-2019年12月。任香精应用工程师,供职多家(余湘食品集团公司,济南味思研公司,湖北源农食品公司,福建固德香精公司)食品技术服务顾问兼总监。开发产品有酱卤肉制品,蔬菜休闲食品,麻辣熟食产品,精武鸭脖锁鲜装食品。


工作能力及特长:
  本人擅长生产管理及研发,并能熟悉全自动生产线布局生产设备的操作,各个产品生产工艺流程和生产管理制度,培训生产员工操作规范;.



                         

自我介绍:相信什么事情都要靠自己用心去做,就一定可以把它做好!可以面对人生的挑战和一定的压力,并以积极的态度和旺盛的精力对待生活和工作;本人责任感强、刻苦勤奋、踏实认真、自信进取、坚韧不拔、富有创新精神;具有一定的组织能力、活动策划能力和沟通能力。期待能成为贵公司的成员。





 



 





 
【受教育/培训经历】
1991年7月.衡山三中.1993年-1995年.广州天龙大酒店学厨艺.
 
【联系方式】

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