| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[3000]RMB
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品调配工程师
食品营养师 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[2]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2011年1月 - 至今 【公司名称】华宝国际--青大物产有限公司
【公司性质】中外合资 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
主要从事**色素、精油树脂等添加剂制品研发生产工作。
(1) 完成优化孜然油树脂工艺及后熟香气调制工作，产品获总公司研发总监、经理一致认可；
(2) 完成红烧肉色素仿样调制工作，仿样色素获得20万元客户订单；
(3) 解决客户花椒油树脂储藏期麻味物质损失问题；
(4) 撰写《白芝麻产品验收规格书》，制定相应检测方法，创建枯茗醛的检测方法；
(5) 参与OHSAS 18001: 2007职业健康安全评价系列认证工作；
(6) 协助生产、QC、QA部门讨论水溶辣椒红霉菌控制CCP及灭菌清洗工作：
(7) 枸杞多糖产品前期工作。
【离职原因】
2010年1月 - 2010年12月 【公司名称】南昌市工商局
【公司性质】国有企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
于流通领域食品安全检测实验室从事南昌市食品安全监管检测工作，经培训《食品安全法》及相关食品领域法律法规，任实验室副主任科员职务，主要负责全市食品安全检测工作任务分配、实验数据汇总整理统计、上报省局检测结果、外联相关**部门和三方检测机构以及实验室常规采购和日常管理工作。
【离职原因】
2009年7月 - 2009年12月 【公司名称】江中集团
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
作为校方科研人员联合开发大粒车前子泡腾片、乌鸡多肽**产品，主要参与两项产品生理功能学、细胞学的评价工作，同时参与茶叶糖蛋白保健品工业化的前期工作。
【离职原因】
2009年1月 - 2009年6月 【公司名称】**食品**品监督管理局
【公司性质】国有企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
被国食**监局抽调，参与2009年度居民膳食中反式脂肪酸摄取量调查，赴兰州、西安地区采集样品，检测，参与撰写的调查报告获国食**监局通报表扬。
【离职原因】
2008年1月 - 2008年12月 【公司名称】江西省人民**院
【公司性质】国有企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
南昌大学食品科学与技术**重点实验室与江西省人民**院合作课题，在营养科完成对功能性食品——茶叶糖蛋白提取纯化、营养素测定、食品毒理学评价 (动物水平)、功能生物学评价 (细胞水平)、结构解析等工作，撰写**自然科学基金结题报告一份。
【离职原因】
2007年3月 - 2007年6月 【公司名称】莱阳龙大集团
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
毕业实习，从事调理食品生产工艺熟悉及理化检测工作。
【离职原因】
2006年6月 - 2006年9月 【公司名称】瑞士通用标准SGS（青岛）有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
经导师推荐假期实习，从事食品微生物日常及**检测工作，树立三方检测严把质量关的责任意识。
【离职原因】
2005年3月 - 2005年6月 【公司名称】莱阳恒润食品有限公司
【公司性质】民营企业 【所属行业】
【所在部门】 【担任职务】
【工作职责描述】
校方生产教学实习，深入到出口速冻菠菜生产车间，与工人师傅同吃同住同工，掌握相关生产工艺和HACCP操作流程，体会食品生产劳动生活。
【离职原因】
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| 工作能力及特长： |
在校期间连年获得校一、二等奖学金、**学生干部、**学生党员等称号，参与组织《江西省高校龙腾欢歌联谊晚会》，获江西省高校学生联合会**组织个人奖。
在科研工作中曾在《Plant Foods Human Nutrition》**作者SCI投稿1篇，《American Chemical Soceity & Exposition》**作者发表SCI摘要2篇，**作者发表论文6篇，国际会议论文2篇，其他论文10篇。参与**自然科学基金研究2项，**科技支撑计划项目1项，省部级课题研究2项。
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