简历编号:FDJB100356247
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 身  高: 165厘米
政治面貌: 群众 体  重: 65公斤
户口所在地: 河北秦皇岛 出生日期 1977-03-21
目前所在地: 四川成都 毕业日期: 2003-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 高级食品检验工
毕业院校: 河北农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 品质管理    体系/认证工程师/审核员(ISO等)    检验/品控/化验
希望工作地点: 四川     
其他要求: 求职意向:
欲从事食品企业中高级管理职位:质量主管或者品控主管,新产品研究与开发,食品质量安全管理(HACCP体系或ISO体系及QS办证),外包装装潢设计,食品化验微生物检验,生产工艺质量控制(技术主管),公司局域网维护及办公电脑故障排除,行政文秘,厂长及经理助理等方面的工作。
能充分运用自己多年来在食品企业中所积累的部门及项目管理、团队组建和质量控制运作的丰富经验;施展自己的在食品质量、食品安全、质量体系的管理控制技能并与公司产品发展相结合。
温馨提示:
联系时请用招聘APP的通知功能,电子邮箱、在线QQ或者手机短信,请勿直接打电话,特别是带分机功能的固定电话,手机无法拨通!目前本人在成都市双流区九江镇星空路岷江水厂附近租房!面试通知时,请说明贵单位在哪个网站看到的,企业全名,应聘岗位,贵单位详细地址(门牌号码),面试时间,联系方式,**好有乘车路线以及需要随身携带的相关证书证件!谢谢合作。
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [14]年
外语语种: 英语 外语水平: 熟练
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 一般 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
工作(含实习)经历:(请耐心看完!)
2003.3~2003.6   华夏长城葡萄酿酒有限公司实习
熟悉并掌握葡萄酒生产工艺过程及要点,葡萄及葡萄酒各项理化指标的检测及微生物检验,了解葡萄酒发酵的有关知识,葡萄酒厂卫生安全控制措施,葡萄及葡萄酒绿色食品质量管理体系等。
2003.9~2005.8   四川米易绿生农业开发有限责任公司技术员(全职)
主要负责:南亚热带名特优水果及蔬菜气调保鲜及冷库日常管理及**;生产工艺过程的制定及监督;生产现场的卫生控制;果蔬的**残检测;文件的标准化工作,外包装装潢设计,公司网络维护及电脑故障排除等;
2005.9~2009.3   先后在禄权水产有限公司(质检及化验员)【公司主营夏夷贝,冷冻扇贝柱】;利国冷冻食品有限公司(质量管理及化验员)【主营速冻玉米粒,青豆,胡萝卜】;保定完达山乳品有限公司(品控兼化验员)【发酵乳饮料】;保定发达包装印刷有限公司(压模);筑鑫水产有限公司(质检员)【冷冻扇贝柱、冰鲜河豚鱼等】工作。
负责原料验收,生产流水作业线现场**,成品理化微生物检测,培训新职工,根据HACCP管理体系向部门主管提交各种报表,并按出口要求对本公司硬件设施提出建设性整改意见,与商检进行沟通,并完善本公司文件体系(HACCP文件审核及相关记录报表)。依据专业知识完善本公司生产工艺并开发新产品、新工艺。
2009.6~2010.8   秦皇岛圣源玉米开发有限公司  研发质检员(全职)
根据市场需求以及客户要求开发变性淀粉新产品,并确认生产工艺参数;负责本公司化验室相关**品配置标定以及各种仪器设备维护保管;负责本公司原料验收、中间半成品理化分析供生产调度、成品出场检验并出具报告单;负责本公司**品仪器库的采购计划,分类保管,入库出库统计;负责公司污水COD监测;负责本公司进厂的燃煤的燃烧热的确定供采购部门参考;负责本公司ISO9000族质量认证及QS认证相关工作;负责本公司各种计量工具的检定保管及相关报表处理。
2011.3~2011.8   韩愈酒业酿酒有限公司   化验室负责人
从事葡萄酒检验工作。主要配**、检测、维护仪器设备。为生产提供准确的葡萄酒的各种指标数据,为调配酒提供可靠的数据。
2011.9~2012.9   昌黎县成隆冷冻食品有限公司   微生物检验主任(全职)
本公司是一家出口型的水产冷冻食品加工企业,公司实行HACCP体系管理,主营冻章鱼、扇贝柱等。负责本公司化验工作,具体:化验室的仪器保管维护,**品统计与采购,新人培训,本部门记录表格的归档录入分类保管,协调他部门做好HACCP认证工作,商检局例行检查工作的应对,以及领导交代的其他工作。业绩:一人代表本部门完成本公司的HACCP体系**次认证工作,本部门在认证工作中只有一项一般不符合项,是公司中**少的一个部门。
2013.5~2015.4  成都斋九福食品有限责任公司   质管部主管兼职化验室主任  
这是一家以大豆蛋白素食加工,半固态复合调味品生产为主的内销型私有制企业,主要从事质管部日常管理以及化验室管理工作,具体如下:负责公司全面质量管理;依据质量方针、目标,拟订企业质量管理的制度、标准并监督执行;负责QS、ISO9001、ISO22000认证准备工作;建立质量管理体系,编写质量手册等质量文件及各类质量体系文件、记录的编写、保管、归档工作;负责收集和更新本岗位有关食品行业法律法规、标准等信息;原辅料、包材验收;生产过程的现场质量控制;成品的出厂检验监督;负责公司质量体系的内审、管理评审及质量投诉改进管理;负责企业质量控制,组织供应商评估及三证索取;制订部门年度培训计划并依据生产进度组织员工培训并当培训主讲师;成品、生产用水送检及外部抽检等相关事宜;负责不合格品的评估,制定不合格的预防和纠正措施,并督导执行;与重大质量投诉、事故的处理,主持企业一般质量投诉、事故的处理,制订纠正预防措施并组织实施;协助处理客户反馈的质量问题,负责对用户因质量原因要求退货的鉴定,对公司质量投诉进行分析并提交分析报告,建立质量投诉专项管理档案; 对公司体系所要求的记录进行有效控制,为证实质量管理体系、过程、产品符合规定要求提供证据;各类计量仪器、检验仪器送检及证书保管;负责产品外包装标签的内容的编制与合法性审核;食**监局及其他相关机构办事往来与沟通工作;化验室的检验监督、计量器具管理、为客户提供质检报告及相关产品凭证、质量统计、数据分析和部门沟通协调工作;完成上级领导交办的其他工作。
2016.3~2017.3 成都巧吉思食品有限公司  品控部主管兼职现场品控
该公司是台湾亿霖集团的关系企业,以生产、代工、加工、销售调味酱、粉料的台资企业,现主要产品有果酱系列、沙拉酱系列、蕃茄沙司、腌肉酱系列、日式涮涮锅系列、沾淋酱系列、炸鸡粉系列等。主要从事品控部日常管理工作。具体如下:负责质量体系内部审核、管理评审的编制;独立完成体系中各项制度的编制和修订,并实施、维持、改进,并对质量体系文件归档整理保管;完善质量体系,对各部门运行情况组织检查和监督,接受外部审核(如顶甄集团的飞行检查和预审核检查);负责编制采购的原料、辅料、包材的验收标准并建立健全,并执行与监督;负责生产现场的产品质量**和巡检;负责在生产过程中出现的质量问题提出解决措施,并制定预防措施,对潜在的质量风险进行评审,提出处理意见和整改措施;跟进品质异常,直到问题解决,采取有效的纠偏行动,**生产的可控性;负责成品包装标签设计的审核并签字;负责SC证的独立申证与食**监局的对接工作;依据产品的可追溯性要求,对各类标识有效**,当产品出现重大质量问题时,组织进行召回;参与不合格品的隔离,分析,处置工作;协助处理客户投诉,并归纳汇总;负责召开年审动员会议,依据公司培训计划,担当培训会议的主讲人;定期向管代汇报工作;负责汇总供应商的质量情况反馈给供应商,跟进质量改进,配合采购部进行供应商的评定和考核;领导交办的其他工作。主要业绩:2016年度、2017年度质量管理体系年审通过;SC换证通过。
离职原因:合同到期。
工作能力及特长:
熟悉大豆蛋白素食、半固态复合调味品、冷冻食品,速冻调理食品,果蔬保鲜行业,水产品冷藏加工及其食品质量安全现状,并能够根据市场需求研究开发新产品,新工艺,新包装;熟悉HACCP质量体系并对质量体系文件审核和管理兼及ISO9000族、QS体系,能够依据GMP,SSOP进行食品工厂改建,扩建,并对生产现场进行卫生质量监督控制;能够依据内控标准验收进厂包装材料;熟悉出口食品企业卫生注册工作;熟悉SC申证流程、ISO9001、ISO2200办证流程,对食品行业相关的法律法规、标准、技术规范有一定的了解;负责产品质量及安全标准的制定,并配合生产部门落实,负责各车间生产过程的质量指导、监督、控制,能够运用6S管理于生产车间;有较强的责任心和敬业精神,良好的身体素质,工作细心,具有一定的沟通解决事情的能力和组织协调领导能力,有较强的独立工作能力和市场分析能力,做事有原则;能够熟练使用现代办公软件(Word,Excel,PowerPoint,PhotoShop)及其设备(电脑,电话,传真机,打印机,复印机、扫描仪、路由器);能够进行公司无线局域网配置、维护;公司网站的开发、维护更新、安全防范管理及办公电脑故障排除。具有较强的文件编写能力,能够胜任企业行政文秘,企业策划。拥有HACCP计划全套资料(水产、速冻蔬菜类,含一级、二级、三级、四级各类文件)。拥有ISO9001认证、ISO22000认证、SC换证的全套文件。
项目经验:
    项目名称:QS换证及新办,ISO9001换证,ISO22000换证
    项目职务:组长
    项目时间:2013-5到2013年-12
    项目描述:本年度,公司要进行QS换证以及申请新QS证;同时,公司的ISO9001质量管理体系和   ISO22000食品安全管理体系要进行换证工作。
    项目职责:作为组长,负责公司所有的文件体系的更新和持续改进,所有的记录表格的规范化录入、
整理、归档。所有认证需要的材料,技术文件的备齐,内审,管理评审的准备,车间环境卫生的整改以及计量监督设备仪器的外校,**组的现场检查的应对等等。
    项目业绩:原有的QS证顺利通过,新办理QS证顺利通过。ISO9001和ISO22000提出1项一般不符合项后,经过整改**终拿到证书。
项目名称:2016年度、2017年度ISO9001:2008年审,新版食品生产许可证延续变更换证
    项目职务:组长
    项目时间:2016-3到2017年-3
    项目描述:2016年度,2017年度公司的ISO9001:2008质量管理体系要进行年审,2016年要进行新版的SC证变更延续换发工作;
项目职责:作为组长,负责公司所有的文件体系的更新和持续改进,所有的记录表格的规范化录入、
整理、归档。所有认证需要的材料,技术文件的备齐,内审,管理评审的编制,车间、库房、化验室环境卫生的整改以及计量监督设备仪器的外校,产品的外检报告,SC的网上申报,资料的报送,**组的现场检查的应对,证书的领取等等。
项目业绩:ISO9001:2008年审开出一般不符合项后,经过整改使年审**终通过;SC换发顺利拿到新版食品生产许可证书。任职期间,无重大食品安全事故发生,亦无被官方机构质量通报发生。
 
【受教育/培训经历】
1999-09 至 2003-07   河北农业大学   食品科学与工程   本科
2011-07 至 2011-07   秦皇岛市产品质量监督检验所   《食品标识管理规定》,GB7718及《葡萄酒及果酒生产许可证审查细则》参加出厂检验培训班结业证书
2014-04 至 2014-04   四川食品安全生产协会   高级食品检验工培训   高级食品检验工职业资格证
2014-12 至 2014-12   SGS通标标准技术服务有限公司成都分公司     ISO22000&HACCP食品安全管理体系整合内审员培训   ISO22000内审员证书
2016-05-17至2016-05-17  SGS培训室  顶甄供应商审核培训     无
这个是公司外派培训,参加由顶甄集团组织的供应商审核,由SGS成都分公司负责培训,培训后不颁发证书。培训时间为一天。
2016-07-18至2016-07-19   北京国英卓越教育科技有限公司   ISO9001:2015内审员培训  内审员证书
这个由中国标准化教育研究院组织的,新版ISO9001转版培训,在成都锦江之星酒店进行的,培训2天,培训结束后,考核合格颁发内部审核员证书。
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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