简历编号:FDJB100375234
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 160厘米
政治面貌: 无党派 体  重: 56公斤
户口所在地: 四川达州 出生日期 1969/4/21
目前所在地: 上海 毕业日期: 1992/7/3
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品机械
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 四川大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [15000]RMB   要求提供住宿
欲从事岗位类别: 生产总监/副总      
希望工作地点: 四川   浙江  湖北
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [22]年
外语语种: 外语水平:
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
公司名称:宁夏百瑞源枸杞科技股份有限公司  
工作时间:2016.07—
职    位: 生产副总经理 
汇报对象:总经理
下属人数: 590人  
管辖部门:三个工厂的生产部、仓储部、设备动力部、品质部和研发部; 
公司简介:在宁夏银川市,专业生产枸杞干果、枸杞原浆和冻干枸杞                          
工作职责:
1、负责制造事业部的日常工作安排及管理,并负责制定生产工艺流程和管理制度系统文件;
2、监督管理生产、品质、动力部的工作任务的分解和运作,以及生产成、采购成本分析的控制和监督;
3、负责设备动力部的单价审核,以及生产物料成本的控制,监督管控每个生产工序流程的运行,严格控制生产过程的物料损耗及合格率、次品率;
4、负责组织生产,PMC、动力的生产正常管控以及品质事故的协调处理工作;
5、主持生产设备的日常保养、大修,根据生产需求改装设备的自动装置工作;
6、监督新产品的开发,工艺流程修改和生产工艺的调节,加强开发的成本控制和预算投入;
7、食品及安全生产体系的建立,安全的检查和追踪;
7、根据研发和品质的标准制定生产标准和流程,加强员工工艺及操作技能培训等;
8、负责生产部生产周期和采购物料的准确性和交期,及供应商的选择和资质审核,**采购物料的质量;
9、负责各部门员工的个人卫生及考勤管理,同时制定各部门的绩效管理和实施。
10、研发和生产成本的预算、监督工厂的生产流程及工艺改善的过程;
11、各部门人事管理及统一协调、调度、管理等工作;
主要业绩:
1、调整和升级改造榨汁车间的设备、管道,提高了生产效率,大大提高了生产能力和降低了人工成本(由于原来的设备比较陈旧,通过改造后,实现了自动化,为公司节省了48万);
2、改善了灌装车间工作环境和生产设备(采用了国内**先进的灌装和杀菌设备);
3、改造生产过程员工的动作,讲动作实行了标准和整体规范,提高包装产量32%,降低了生产损耗1.2%;
4、引进通过了ISO22000的认证,推行了7S管理;
离职原因:寻求新的发展机遇和平台(目前在宁夏百瑞源在职,一旦谈好,一个月之内可以到岗!) 

公司名称:东莞煌上煌食品工业有限公司
工作时间:2009.04—2016.06         
职    位: 生产总监(负责福建和东莞两个公司的生产管理);  
汇报对象: 总经理
下属人数:620(包括部门管理人员)  
管辖部门:生产部、品质部、原料、成品仓库、冷库和设备动力车间
公司简介:在公董东莞,专门生产酱卤肉制品系列 ;      
工作职责:
1、负责生产系统的日常管理和生产协调及每天生产数据、能耗、的审核及处理;
2、负责每天的产品质量事故的异常处理和工艺流程的整改;
3、负责员工工作纪律的管理和考核及员工工资安排;
4、负责生产任务的安排和管理,跟进每天的生产任务和质量;
5、负责各类模具的验收和试模质量的检验;
6、负责模具的管理及保养,监督日常设备保养和维修;每年生产设备和能耗节省约40万;
7、负责生产部门生产成本、损耗、人工异常的检查和管控。
主要业绩:
1、改造了生产中心卤制车间的水蒸气和卤制过程的油**问题,改善了车间的工作环境,直接为公司节省了53万;
2、改造了一楼清洗车间的通风系统问题,节省了11万元;
3、推行了整个生产系统各部门员工的绩效考核,实现了生产中心包装的计件方案,提高了23%的生产效率;
4、改善了真空包装车间的包装系统和包装频率和时间,让生产效率提高了15%;
离职原因:寻求新的发展机遇和平台

公司名称:东莞环球糖果(东莞)有限公司(外资企业) ;
工作时间:1998.10-2008.12
职    位:  厂长(负责一、二、三厂的管理); 
汇报对象: 总经理
下属人数:1080人(包括管理人员)   
管辖部门:人事行政部、生产部、品质部、仓库(原材料和成品)及维修部
公司简介:
工作职责:
1、梳理生产系统的组织架构和管理职责,建立生产系统文件和作业标准;
2、负责生产各部门的日常工作的管理和协调及部门的异常问题的处理;
3、监督和指导各部门的考核工作,加强生产内部的能耗管理,降低成本;
4、负责生产任务的安排和管理,跟进每天的生产任务的质量和进度,随时处理生产过程中的异常的问题;
5、负责各类模具的验收和试模质量的检验;
6、负责模具及日常设备的管理、保养和维修;
7、负责生产部门的生产成本、损耗、人工异常的检查管控;
主要业绩:
1、整理提高了厂区的卫生环境和厂区车间的5S等生产文化宣传工作,给企业建立企业文化奠定基础;
2、现场指导、培训生产员工12次,提高了员工生产技能,降低了生产成本和安全事故;
3、根据品质要求,整改了抛光车间的抛光设施,提高每天的生产量和产能,直接提高了11.2%,同时对玩具糖果包装车间制定了损耗标准和建立动作改制,提高18%的生产效率;
4、建立了生产系统人员的考核体系,提高员工的工作积极性;
离职原因:寻求新的发展机遇和平台

公司名称;广东喜之郎食品工业有限公司 
工作时间:1993.12—1998.09 
员工人数:450人                          
职    位: 生产部主管----生产经理                        
汇报对象:副总经理 
管辖部门:生产、维修;
企业简介:是一家生产果冻为主国内**食品公司
工作职责:
1、负责生产部的日常事务工作安排及管理;
2、生产成本的控制(包括人工、生产物料的损耗、能耗等)管理;
2、生产部的生产设备的管理,保养和维修以及设备的自动改装评估和实施工作;
3、统筹整个生产事业部的生产、采购、动力、品质、生产计划、物控管理和;
4、协调生产部门工作以及部门例会的主持;
5、负责生产车间的卫生、水电、安全管理及维护工作;
6、负责检查日常的生产排程和品质事故的处理,物料损耗的追踪及核查工作。
7、完善生产部模具的设计管理及模具的确认;
8、负责完善包装材料样板的确认与追踪,同时对供应商的考察和评估。
9、负责监督工厂的建筑设设计及大小工程的预算及工程质量检查。
10、做好员工的岗前培训和生产质量的培训工作。
11、负责生产部员工的个人卫生及考勤,审核员工的绩效考核结果;
主要业绩:
1、从5个人开厂起,自己亲自带领员工清理工厂场地和车间,亲自装修车间和安装设备等;
2、建立团队和制订厂规和作业标准及考核标准等(包括各部门制度)等;
3、协助总经理建立工厂的企业文化和规划企业的发展方向;
离职原因:寻求新的发展机遇和平台
工作能力及特长:
一、在煌上煌的主要业绩:
1、改造了煮制车间的水蒸气和煮制过程的油**问题,降低了员工在操作过程出现的哈欠问题,大大改善了车间的环境;
2、改造了一楼清洗车间的通风系统问题;
3、推行了整个生产系统各部门员工的绩效考核;
4、改善了真空包装机包装频率和时间,让生产效率提高了10%;
二、在成都盼盼主要业绩:
1、亲自带领生产员工整理了厂区的卫生工作和厂区的5S工作及车间的生产文化宣传工作;
2、培训生产员工12次和现场指导员工的操作,提高了员工生产技能,降低了生产成本;
3、根据工艺要求,缩短了法式软面包的发酵时间,提高每天的生产量和产能;
4、整改了膨化车间的车间环境及配料要求;
5、建立了生产系统人员的考核工资,提高他们的积极性;
三、在环球糖果厂主要业绩:
1、从5个人开厂起,自己亲自带领员工清理工厂场地和车间,亲自装修车间和安装设备等;
2、建立团队和制订厂规和作业标准及考核标准等(包括各部门制度)等;
3、协助总经理建立工厂的企业文化和规划企业的发展方向;
4、2002年配合公司建立软糖生产基地(从0开始);
5、2004年,全权负责建立广西生产基地;
四、在喜之郎主要业绩:
1、负责加强员工的思想教育和素质培训,以标准的作业规范工作,制定生产部员工的绩效考核与实施,从而提高生产产量和质量,让企业实现**大利润化。
2、制订厂规厂纪,同时监督实施和执行,生产部各部门的日常工作管理和按排监督检查。
3、按PMC生产计划统一安排每天的生产任务,并严格控制生产品质和过程的人为不良损耗。
4、负责公司所有设备的保养和大修工作,以及针对不同的设备进行自动化改装,以延长设备的使用寿命,同时降低公司的设备维修成本,对设备的采购和模具监督管理工作。
5、制定并实施生产各部门的绩效考核,严格控制任何事物的不良浪费及损耗,各部门的生产工艺、生产流程的改善。
6、通过2次产能攻关,提高了员工的产量和增加了公司利润。
 
【受教育/培训经历】
教育背景:
1988.09 - 1992.07  四川大学         机械专业本科         本科

培训经历:
2000.05 - 2000.06  培训机构上海公司  培训主题:SGS   资质证书(内审证)
2002.03 - 2002.02  培训机构东莞智通人才市场  培训主题人力资源管理  资质证书:毕业证书
 
【联系方式】

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