| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[15000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
厂长/副厂长
部门经理
体系/认证工程师/审核员（ISO等） |
| 希望工作地点： |
湖北 |
| 其他要求： |
本人从事品质工作12年左右，工作经验丰富，对员工培养，团队建设、品质管理、质量控制、体系申报审核、企业证件办理、各项品质系统业务较为熟悉。望求一份工资在15000元左右的工作。具体待遇可以面谈。
求职目标：食品品控/品质/品管/质量总监或食品安全经理，生产经理，生产厂长等食品相关岗位。
联系电话：13733516884/15872391550
QQ:659078367 微信号：liyingjiao88888888
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| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[12]年 |
| 外语语种： |
其他 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
其他 |
第二外语水平： |
一般 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2014/11-至今 武汉艳阳天商贸发展有限公司 品控经理
(大型连锁餐饮酒店旅店集团+房地产+食品食品快消品公司)
多元化业务集团公司 | 1000-5000人 | 上市公司 | 品控部
工作描述：
工作职责
从事食品行业10年工作经验，熟悉休闲食品，快消食品，糕点，烘焙，饮料，坚果，肉制品，蛋制品，酱卤制品以及连锁门店，量贩店，餐饮酒店等食品行业，丰富的管理经验，成熟的管理素养。
1.按照董事长的统一部署，落实公司的整体经营目标、销售目标、品质目标、研发目标。
2.负责协助公司副总经理，完成产品质量管理，产品研发，体系建设与维护。
3.负责供应商的质量管理，包括：资质评审、现场审核、质量改进沟通。
4.负责物料的质量验收把关工作，严把原料质量管控关。
5.负责成品的质量出厂检验把关工作，**产品**合格。
6.负责品控部的团队建设，人才培养，技术**干输出。
7.负责品控部下辖研发部、QC部、QA部、实验室、标准科的全部管理工作。
8.负责工厂生产的工艺**工作,**标准化生产，安全生产。
9.负责公司所有食品安全质量管理培训工作、考核工作。
10.负责门店（直营店，加盟店，酒店）的食品安全管理、质量卫生管控。
11.负责公司与**食**监、卫计委、疾控中心、计量检定研究院等**部门的对接工作。
12.负责公司质量管理体系内部审核工作。
13.负责公司的质量目标、质量方针的具体实施。
14.负责制定各项检验标准，并监督合格标准制度的实施。
15.负责参与部门工作指导书及相关文件的建立与更新。
16.负责公司品控部的日常运作，数据汇总分析，向董事长汇报公司产品质量状况，提出改进建议。
17.公司产品质量标准和质量手册的制定、实施、控制及全员质量意识的提高。
18.负责制定不合格产品及客户投诉后续处理意见及改进方案。
19.参与顾客的需求评审、产品质量的控制，产品质量问题的跟进与处理。
20.负责质量管理体系和食品安全管理体系的建立维护及推进工作。
21.负责本部门及生产员工的质量和卫生知识有关的培训。
22.负责生产许可证的申请，推进及年度审核等相关工作。
23.负责组织食品安全小组年度内部审核及日常监督检查工作。
24.负责新产品的试制和批量试生产的工作，以及各项申报工作。
25.负责与**机关部门及其他外部单位技术质量联络街接工作。
26.负责工厂HACCP的具体运行及内部评审、外部审核。
27.依据**法规，对公司的质量系统、技术文件、质量文件、企业标准进行调整、修编。
更多收起 下属：30 | 汇报对象：法人代表兼总经理
主要业绩：
SC食品生产许可证书申报成功
公司产品条形码证书成功办理
公司门店经营许可证成功办理
公司质量控制中心筹建成功
实验室设备选型，采购，安装，运行，维护。
品控部团队建设，QC主管，QA主管人才培养成功
企标Q/WYZ 0001S-2016 申报成功
企标Q/WYZ 0002S-2016 申报成功
品控部体系建设，运行，维护，审核。
新品研发，工艺文件编写，评审，定型存档
连锁门店监督审察，门店市场开发技术支持
《2015版食品安全品法》培训
连锁门店量贩店门店店长培训考核，监管监管
疑难客诉解决，客户投诉处理
供应商资质评定供应商生产现场审核
OEM工厂品质管理质量控制
产品标签审核营养成分表审核
其它各部门工作沟通，交流与对接
上级交办其它重点工作
2012/3-2014/10 湖南飘香食品有限公司 品控部经理
**消费品(食品、饮料、**) | 500-1000人 | 民营公司 | 品控部
工作描述：
201203--201410 湖南飘香食品有限公司 品控部 品控经理 下属10人。
分管QA主管1名 QC主管1名 计量主管1名 体系主管1名 品控员/化验员各3人。
主要工作
SC证食品生产证书办理
食品添加剂证书办理
企业标准注册备案
企业产品标识注册备案
营业执照办理
组织机构代码证办理
商品条形码注册办理
商标注册申报
排污许可证办理
产品质量官方检测送检
计量器具官方校准检定
五大体系建立，运行，维护，改进
五大体系内外审核
ISO9001 -2015质量管理体系
ISO22000-2005食品安全体系
ISO14000-2015环境管理体系
OHSMS18000 职业健康安全体系
ISO(IEC)17025实验室标准化管理体系
企业标准制定，工艺标准制定
QC品控现场管理，QA品保质量**
工艺流程管理品质优化
产品质量持续改进升级
客户投诉回复，质量事故分析，外部抽检结果处理
采购部/生产部/销售部/客服部/工程部/仓储物流部/人事行政部/安全消防部/电子商务部/电子信息部/企业管理部/总经理，董事长等相关部门和领导工作对接、沟通交流、服务
食品**品监督管理局
食品**品监督检验研究院
市场监督管理局 食品协会
质量技术监督局
工商局、卫生局、环保局、安全生产监察大队、市政大厅等**部门，办事机构关系协调，外部联络，内部接待
一、岗位职责
1.负责制定本部门工作计划、工作目标，并组织实施；2.负责宣传贯彻实施质量，食品安全，环境、职业健康安全管理体系的运行；3.负责贯彻、执行公司各项政策和规章制度；4.负责组织实施质量方针和目标； 5.负责制定生产部门的产品质量标准； 6.负责所有购进物资的检测并出具检测报告报相关单位；7.负责所有出厂产品的质量监督、检测工作；8.负责质量管理/HACCP体系认证的内审和外审工作及食品质量手册的修订；9.负责企业标准化生产工作；10.负责化验室的管理工作；11.完成公司领导临时交办的其它任务；12.对职责范围内工作失职、失误造成的不良影响及后果负责；
二、岗位权限
1.有权对产品不合格的部门提出警告，并责令其停产整顿； 2.有权对化验不合格的产品退货；3.阻止不合格产品出厂。
三、统筹工作
1.按总部统一的质量管理体系和标准化工作流程，落实分子公司的质量体系建立和质量管理流程建立，监督执行结果。2.负责协助分子公司经理，完成地区各项产品质量管控工作。
3.负责供应商的质量管理，包括：资质评审、现场审核、质量改进沟通等。
4.负责物料的质量验收工作，严把原料质量管控关。
5.负责工厂的日常卫生**工作，包括厂区环境卫生、虫害控制、车间卫生管控、人员卫生管控等工作，**达到食品企业法规要求和总部的管控要求。
6.负责工厂生产的工艺**工作，以达到产品质量稳定、符合公司要求的目的。
7.负责分子公司质量安全培训、考核工作。
8.负责门店的食品安全、卫生管控工作。
四、其他工作：
1.根据工程资料内部要求及时对产品的有关项目组织实验室测试，制订品质计划。协助研发部做好研发和新产品开发。
2.对各种材料及成品之检验标准进行审核。
3.即时处理客户抱怨及退货,以**客户满意。
4.针对材料不良辅导供应商分析、改善报告，做好品质记录,以便追溯；稽核评估供应商,并做好相应记录。
五、核心工作
1.负责组织完善企业的质量管理体系，健全质量管理网络，使企业的质量管理日趋完善，达到经常化、标准化。协助和指导企业做好体系内审和管理评审工作。
2.负责具体落实**技术监督部门的各项规定，使公司的质量运行体系符合相关**法规的要求。
3.负责制造中心的质量管理和质量控制作业文件的制定修改，根据企业的经营方针和各项工作标准组织实施质量活动。
4.定期对工厂质量管理工作进行全面的检查、监督和协调，提出改进建议。收集、整理、分析、传递质检信息，时常总结整理经常出现的问题，避免同一事件的再次发生。
5.制定和不断完善企业质量管理标准，负责制定质量管理的考核细则，并组织实施。
6.负责指导质量检验及化验的日常具体工作的开展和运行。
7.负责公司生产所需每批原材料、包装材料进货质量检验、质量判定工作，对生产过程进行**监督、合理指导，对产品成品进行检验验收工作。
8.负责质检部仪器，车间计量仪器计划维护的实施工作。
9.公司产品质量信息的统计分析工作，定期向公司总经理报告与有关部门沟通，**质量信息的流畅。
10.组织落实公司内部质量 |
| 工作能力及特长： |
本人的学习能力强，工作认真负责，态度端正，有细心，耐心，爱心，上进心，对于新环境适应能力强，对新事物转化能力强，创新意识强，抗压能力强， 善于沟通，乐于交友，可塑性好， 为人乐善好施好相处。做事坚韧不拔，无坚不摧，有分寸，有尺度，有度量，执行力好，有团队和整体关念，适应各种不同的企业文化和各种不同管理制度，善于沟通与协调各种复杂的工作关系，人际关系，能很好的完成各项工作。
熟悉以下工作内容：原材料验收，内外包材验收，理化分析 微生物分析 **化工分析 重金属检测 **物残留检测 **用**品分析 水质分析 废水分析 现场HACCP管理 成品检验放行 品质体系建设维护 工艺改进方法创新 品质危害预防 品质环境政策方针宣传贯彻培训 质量事故分析 跟踪改善结果 处理客户投诉解疑答惑 接待外贵宾耒访参观。
熟悉以下管理工作：部门团队建设，部门人才培养，工作计划落实，技术难点指导，下属工作能力绩效考核，制定部门工作计划，制定部门管理规章制度及监督，提升部门 形象和提高部门效率。协调配合辅助其它部门完成公司的销售业绩。
熟悉以下大型检测设备：气相色谱，**液相色谱，原子吸收风光光度计，原子荧光光度计等。 |
