| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
糖/烟/茶/酒类工程师
食品调配工程师 |
| 希望工作地点： |
江苏 |
| 其他要求： |
由于求职岗位是网上自动生成的，所以不好填，我现在将求职岗位重新在这里写一下：
我的岗位要求是食品行业类研发、化验、QC、品控等都可以。
**后，爱我介绍一下：
本人性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的适应能力、具有食品相关的专业知识，熟练掌握spss、Design-Expert等相关数据处理软件。
附：经验是积累出来的，希望贵公司能给我一个展现的平台。相信通过我的努力会把工作做得**好。
祝：贵公司蒸蒸日上。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
良好 |
| 第二外语语种： |
其他 |
第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
2010年暑假在永和大王兼职服务员。
2011年暑假在武汉武广购物中心兼职服装导购。
2012年6月温记食品公司兼职，检测内容为微生物,生理生化试验，例如大肠杆菌检测，细菌总数检测，致病菌检测（沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌等），水分检测，重金属检测，农**残留检测，灰分检测，营养物质检测：钙，铁，镁，锌等。
2013年暑假在双汇集团和武汉仟吉食品公司兼职，在职期间学习食品的生产模式以及工艺流程，例如蛋糕、面包、饼干、火腿肠制作工艺。
2015年9月开始在北京农业职业学院担任外聘老师。
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| 工作能力及特长： |
2013年9月-2016年12月|硕士研究项目名称：优良乳酸菌筛选及微胶囊技术研究
项目简介：1. 从外源菌粉里面提取优势乳酸菌，通过研究生理生化特性，细菌DNA提取，PCR扩增，琼脂糖凝胶电泳，生长特性，产酸速率，抑菌特性，人工**液耐受实验，人工胰液耐受实验和牛胆盐耐受实验筛选出优势乳酸菌。
2. 将筛选出的优势乳酸菌与常规青贮饲料里面提取出来的优势乳酸菌进行特性比较。
3. 通过特性研究及与常规优势乳酸菌的特性比较后，将得到的优势外源乳酸菌进行包埋工艺研究，以海藻酸钠和壳聚糖为复合壁材，抗性淀粉为填充物，得到**佳包埋工艺。
4. 将包埋好的乳酸菌进行体外模拟消化实验及模拟贮藏稳定性实验，得出包埋工艺对外源乳酸菌起到了抵抗外界不利因素。
期间能熟练操作，高压灭菌锅、紫外操行台、移液枪、高速低速离心机、恒温培养箱、恒温震荡器、生化培养箱、磁力搅拌器、各种电子天平、紫外分光光度计、培养皿、分液漏斗（各种玻璃类仪器等）、PCR扩增仪、凝胶成像仪、显微镜、马弗炉、涡旋震荡器、**声波清洗机、干燥箱等。
脂肪的测定，凯氏定氮法测定含氮量，水分的测定，总酸度测定，微生物检测，农**残留，重金属等检测基本熟悉。
大学期间获得学校一等奖学金2次。
三好学生2次。
发表论文《德国南部山区苜蓿中优良植物乳杆菌包埋工艺优化及特性研究》已发
《义区蔬菜合作社四种蔬菜重金属残留健康风险分析》已发
《一株用于青贮饲料添加剂**乳酸菌筛选》已发
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