| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[11]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
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计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2013/3-2016/5 生产部主任|生产部
广东立高食品有限公司 [3年2个月]
**消费品(食品、饮料、**)|500-1000人|民营公司
工作描述： 1.合理安排人力、物力，组织生产部人员进行各项生产工作，**完成工厂计划部下发的所有生产计划，**客户生产订单准时完成，**交期，**无缺货、断货现象发生；
2. 从现场卫生、操作规范、人员管理，物料管控、设备管理等各方面对产品质量进行管控，**质量体系的良好运行；
3. 采取有效的措施对生产成本进行控制，不定时对车间进行巡查，跟进生产进度，不断提高生产效率，并**好各种能源的合理开启和关闭，降低各种能耗；
4. 组织生产部会议，定期汇报生产状态，和生产部KPI完成情况和变化趋势，组织对质量异常及投诉进行调查、分析、并制定改善措施；
5. 负责生产部门的招聘、工艺、卫生、安全培训、人员面谈和绩效考核工作，不断提高员工工作积极性，完成团队梯队建设；
6. 与相关部门进行密切、良好、及时的沟通和配合，
7. 负责部门操作规程、岗位职责等生产部制度文件的编写和更新；
下属人数：80人 | 汇报对象：工厂厂长
2008/4-2013/2 生产主管|生产部
广州新源饮料有限公司 [4年10个月]
**消费品(食品、饮料、**)|500-1000人|民营公司
工作描述： 1.带领团队按时按质按量完成生产计划产量，
2.协调好各车间各组各工序,以及与其他相关部门之间的沟通,跟进生产进程，保持生产顺畅,处理生产过程中的异常情况；
3.生产线的巡检,**生产线员工操作规范,环境,卫生等符合质量要求,督促并抓好车间GMP、6S工作的完成；
4.车间生产效率、品质、安全卫生、人员流失率、工伤、物耗等主要KPI指标的完成；
5.**质量记录和生产线报表及时准确地填写，审核并分析生产线各报表,统计车间各数据,制作生产月报总结，建立看板管理,创立一个车间不断改善的文化环境； 6.努力提高生产线性能，如安全，质量和成本，生产车间各工序、人员编制、布局等的不断优化，持续改进
2005/7-2008/3 质量管理/测试主管(QA/QC主管)|品质**部
天津雀巢普瑞纳宠物食品有限公司 [2年8个月]
**消费品(食品、饮料、**)|外资(欧美)
工作描述： 作为品质**专员(QA Specialist)，我的主要工作是：
1 **原材料、包装材料、产品以及成品的测试与放行；
2 检查车间人员现场操作规范性和环境卫生,督促员工作好工艺和质检的原始纪录；
3 负责产品感官测试和KQ（留样）试验，并负责产品投诉的处理，并负责产品货架期管理和可追溯性；
4 定期对供应商的考察、评估和审核，并与外界部门如卫监局、商检的接洽沟通；
5 对QA部门文件的管理，熟悉公司质量体系如ISO、GMP、HACCP以及雀巢食品公司专有的QMS(质量**计划)等。
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| 工作能力及特长： |
| 毕业后的10年时间里，都在食品行业公司里工作，无论是做生产管理还是质量管理方面的工作，现场经验很丰富，有灵活的现场调度能力。工作踏实，责任心强。有4年的基层管理经验。对QC七大工具比较熟悉，对原材料质量、半成品/成品质量控制、质量异常处理、供应商审核/管理、质量体系如HACCP、GMP较为熟悉；对生产现场管理、6S管理、生产计划安排、人员管理考核培训，品质、效率、安全管理等也熟悉，也比较了解TPM和精益生产。 |
