| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[16]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
其他 |
第二外语水平： |
良好 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
2015/9-至2016 中餐厨师|后勤部
阿联酋惠生工程阿布扎比分公司 [1年1个月]
石油/化工/矿产/地质|50-150人|上市公司
工作描述： 负责公司员工食堂一日三餐和菜品成本控制
2010/6-2014/3 中餐厨师|后勤部
沙特阿拉伯惠生工程库巴分公司 [3年9个月]
石油/化工/矿产/地质|50-150人|上市公司
工作描述： 负责公司员工食堂一日三餐和菜品成本控制
2006/4-2010/4 行政主厨/厨师长|餐饮部
沙特阿拉伯利雅得金龙饭店 [4年]
餐饮业|50-150人|民营公司
工作描述： 负责酒店厨房一切菜品制作和研发，及餐厅运营成本的控制和后厨管理。
2004/2-2006/1 中餐厨师|餐饮部
印度尼西亚泗水La_ShangHai餐厅 [1年11个月]
餐饮业|50-150人|民营公司
工作描述： 负责餐厅热菜出品及制作
2002/6-2003/11 凉菜主管|餐饮部
北京麻辣攻略餐厅 [1年5个月]
餐饮业|50-150人|民营公司
工作描述： 注意负责凉菜部门管理及凉菜制作
2000/8-2002/3 凉菜厨师|餐饮部
四川遂宁市锦华酒店 [1年7个月]
餐饮业|1000-5000人|上市公司
工作描述： 负责餐厅凉菜制作
2000/6-2000/8 实习|餐饮部
四川遂宁市遂州宾馆 [2个月]
餐饮业|150-500人|事业单位
工作描述： 在酒店实习和切配
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| 工作能力及特长： |
| 本人至2000年高中毕业参加工作至今，已有16年的工作经验，高级（一级）厨师资格等级证书。先后在国内外从事过餐饮主厨，管理，开发等工作。具有良好的厨房管理和成本控制和团队合作经验。在国内酒店及饭店都有工作经历而且还有5年以上的厨师长工作经验，在海外（印尼以及沙特，阿联酋）也有过5年以上工作经历，会印尼语和一般的英语。本人擅长川菜，粤菜，及鲁菜的开发制作，**拿手的就是川菜。 |
