| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[3000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
品质管理
检验/品控/化验 |
| 希望工作地点： |
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| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2014.09-2016.12 长春大学农产品加工重点实验室 实验员
功能性多糖饮料的研究
主要内容：长春科技厅项目。研究了西洋参的**成分、对西洋参多糖的提取方式，并搭配蜂蜜、菊花生产出西洋参多糖功能饮料。
耐高温淀粉酶学特性的研究
主要内容：吉林省教育厅“十三五”科学技术研究项目。实验室制备嗜热淀粉酶，并研究其酶学特性。酶法改性淀粉的研究
酶法改性淀粉的理化性研究
主要内容：**自然科学基金项目。以生物酶法处理淀粉，使淀粉改性，改变淀粉的消化性并抑制淀粉回生性，研究其理化特性的变化情况，旨在利用生物酶水解淀粉生产更具营养价值的改性淀粉。
2010--2013年期间，吉林大胜财食品实习：火锅底料半成品的包装工艺。中之杰食品有限公司实习：面包、西点 、粽子的生产、包装及加工，基层工作。
2013--2015年节假日期间，在好丽友食品，进行商**产品的库存盘点、理货、出库，活动宣传等工作；江沪浙食品丝绸商贸展，农博会国际食品展兼职。
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| 工作能力及特长： |
基本掌握了DSC差示扫描量热仪，HPAEC**阴离子色谱仪，DHR旋转流变仪，FPLC蛋白质分离纯化仪，HPLC**液相色谱仪，HPSEC **液相体积排阻色谱等测试仪器的使用操作，并能够清晰分析数据。
学习能力强，短时间内接受新鲜事物，能独立设计实验方法；动手能力强，仪器设备操作规范、细心维护、虚心请教问题；承受能力强，能承受工作中的压力，提升自我价值。
发表论文：
《普鲁兰酶水解产生抗消化性及低回生性木薯淀粉的研究》 核心期刊 一作
《**声波辅助提取西洋参多糖及其功能饮料的制备》 核心期刊 二作
《刺槐豆胶与魔芋胶对玉米淀粉糊化特性的影响》 省级期刊 二作
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