相关工作经历及特长: |
|
人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[12]年 |
外语语种: |
|
外语水平: |
|
第二外语语种: |
|
第二外语水平: |
|
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2016年 在安阳万达嘉华酒店 担任行政厨师长 负责西厨房的全面运作及日常出品,汇报人餐饮部总监。
2015年 在京蓟圣光万豪酒店 担任西厨房厨师长 负责西厨房日常运作管理,汇报人行政总厨。
2014年 在北京东方美高美酒店 担任西厨房主厨 负责西厨房日常运作管理,汇报人行政总厨。
曾经工作于北京金茂威斯汀酒店、苏州香格里拉酒店等知名企业 |
工作能力及特长: |
1、厨房日常运作
2、人员工作管理
3、食品成本管控
4、食品安全管理
5、研发创新菜品
6、餐饮接待安排
7、季度特色推广
8、完成集团任务 |