| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[20]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
1、枣庄市台儿庄外贸冷藏厂
单位性质：国营 单位行业：食品
单位简单描述：从事冷冻肉食食品生产加工，出口欧美
1990年10月至1，担任车间主任。1997年10月担任该公司生产副厂长。直接上级：厂长，下属人数总数：280人。
2、江苏徐州市邳县官湖肉联厂
单位性质：私营企业 单位行业：食品
单位简单描述：肉制产品出口速冻加工
1998年1月至2002年1月 担任生产厂长。直接上级：总经理，下属员工总数：400人。
工作职责与业绩：负责生产管理，协调公司订单生产加工，圆满完成公司生产任务。
3、山东神大集团
单位性质：私营企业 单位行业：食品、餐饮业
2002年3月至2009年9月 担任该集团生产副总。 直接上级：集团总经理，下属员工总数：1300人。
工作职责与业绩：组建良好的生产团队及企业文化建设，拓展生产思路，探索研发食品果蔬冻干(FD)生产工艺与管理，改进冻干工艺方法，节能降耗，管理期间无重大安全生产事故，培训员工冻干生产技能培训。任职期间负责建设两个冻干工厂的项目建设总投资（7000万人民币）。
4、广西恩度**股份有限公司
单位性质：私营企业 单位行业：食品、餐饮业
2009年10月至今 担任该公司生产总监（厂长）。直接上级总经理，下属员工总数：400人
工作业绩：
a、组织并指导食品蔬菜水果冻干食品（FD）生产运作及饮料凉茶灌装杀菌等管理工作，对生产管理、计划管理、成本控制、质量管理、设备管理、安全管理等做到了有效执行与创新；
b、熟悉并督导ISO9001、ISO22000质量体系、HACCP食品安全控制体系、ISO14000环境管理体系等在公司有效运行。
c、研发冻干果蔬产品成果有加糖草莓、苹果丁片、黄桃丁片、银耳羹、酸奶溶溶豆、汤料块及南方果蔬芒果丁片、红毛丹、山竹、榴莲、杨桃等几十种冻干产品成果并获得同行业及欧、美、日等客户认可
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| 工作能力及特长： |
本人自参加工作以来，一直从事冷冻肉食品、水果蔬菜的加工、真空冻干（FD）工艺及管理，并始终坚持自己的制冷专业。在工作期间，先后为工作单位培训上岗操作技术工160名。随着现代**、信息的发展，面对市场的激烈竞争，管理也在不断地创新及技术升级，本人能熟练管理生产各项流程，根据公司的产品战略、工艺流程，及时做到计划管理，节能降耗，降低成本，以适应工厂的生产管理要求。
发挥团队精神、**执行力、责任担当、是本人的工作理念。 |
