| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[15000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
厂长/副厂长
食品研发工程师/技术人员
生产总监/副总 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2010.4—至今济南南八珍实业发展有限公司 担任生产技术厂长 薪资10000元/月
下属分生产部和质量技术部
⑴ 组织建立和完善生产指挥系统，编制生产计划，检查生产工作，**生产任务的完成；
⑵ 根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料；
⑶ 每周一次定期召开生产会，分析生产形势，提出解决问题的办法和措施；
⑷ 根据生产需求，编制物资采购供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资；
⑸ 抓好设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养，提高设备完好率和利用率；
⑹对老产品的技术改良和新产品的研发和进度进行指导；对质量技术部的工作合理安排并监督落实执行；
⑺负责生产中的技术和质量**工作，发现问题及时组织解决和处理，重大问题直接报总经理；
⑻ 定期组织安全环保检查，落实安全环保措施，督促整改问题；
(9) 积极组织公司内各部门加强沟通和协作，**各项生产技术指标的全面完成；
2007.4—2010.4 济南京鼎食品有限公司 担任生产车间主任
⑴ 制度生产部门各项管理制度，并监督落实执行；
⑵ 根据销售计划结合库存，编制生产计划，检查生产工作，组织建立和完善生产指挥系统，**生产任务的完成；
⑶ 根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料；
⑷每日召开生产会议，分析生产中存在的各项问题，提出解决问题的办法和措施；
⑸根据生产需求，编制物资采购供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资；
⑹负责生产中的技术和质量**工作，发现问题及时组织解决和处理；
⑺定期组织安全检查，落实安全措施，督促整改问题；
⑻负责老产品的维护、改良，新产品的研发；编制产品工艺作业指导书；
2003.4—2007.4 济南黄老泰食品有限公司 担任品控部主管、研发工程师助理
(1)负责组织编制公司所需的各种原材辅料、包装等的质量标准和技术标准；
(2)负责编制各种采购物资的进厂检验制度和流程；
(3)负责各种物资的进厂质量检验工作；
(4)负责生产过程的质量控制；
(5)按照公司的质量方针，负责编制产品的工艺流程、操作规范及相应的质量检验标准。
(6)负责组织各项质量标准认证和年度审核等工作；
(7)根据公司的质量目标，负责编制各项质量工作制度和流程。
(8)协助工程师完成产品的试验，工艺调试，并编制产品工艺作业指导书； |
| 工作能力及特长： |
| 有十五年食品企业工作经验，具备酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品的产品研发，生产管理、品质控制等能力，熟悉SC、HACCP体系、ISO9001管理体系。有丰富的肉制品实践和理论知识，善于分析和理性思考。以及丰富的部门管理经验，善于凝聚团队，完成共同目标。思路开阔严谨，工作热情严肃，善于沟通，勇于承担。 |
