| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[15000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
总裁/CEO/总经理/副总经理
生产总监/副总
研发/技术经理 |
| 希望工作地点： |
江苏南京 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[29]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
南轻集团 （2006.10 － 2015.01）
职位：餐饮总监
职责业绩：
1 配合总经理工作，负责完成餐饮的全年经营指标，并达到毛利要求，做好分管部门的管理督导工作。
2全面负责餐饮部的日常运营工作，参加酒店例会并执行传达酒店的各项决策及精神，协调餐厅与后厨的关系，**部门工作的正常运转和**运营。
3监督并检查餐厅经理和厨师长的日常工作，对部门经理提出建议性工作意见，**酒店及部门的各项决策得到顺利执行。
4制定本年度的各项工作计划、工作目标并上报酒店总经理。
5对日常工作不定期巡视检查，督导并检查各部门工作落实情况并完成酒店交付的其他临时性工作。
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| 工作能力及特长： |
副总经理海煦旅业海煦酒店管理公司 （1999.01 － 2006.09）
职位：副总
职责业绩：
曾先后被公司派往武汉海观山宾馆，山东泰安金海大酒店，淄博桓台宾馆，温州阳光假日酒店，浙江红楼集团红楼海鲜大酒店任餐饮总监，副总经理。分管餐饮的运营，经营策划，培训，毛利的核算，全年营业指标的完成及酒店的改制和星级的提升，并为甲方培养多名管理人员。
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