简历编号:FDJB100468135
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【基本资料】
姓  名: FDJB100468135 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 168厘米
政治面貌: 群众 体  重: 78公斤
户口所在地: 内蒙古赤峰市 出生日期 1979-01-23
目前所在地: 内蒙古赤峰 毕业日期: 2003-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 齐齐哈尔大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [20000]RMB  
欲从事岗位类别: 生产总监/副总    研发/技术经理    厂长/副厂长
希望工作地点:      
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [16]年
外语语种: 英语 外语水平:
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
工作经历:
2017年3月-2019年10月 河南沣瑞食品有限公司       职位:副总经理  平顶山.鲁山
   参与前期工厂的建设、人员招聘与培训、设备设施的安装调试、新产品开发定型及组织人员标准化生产
 主营产品:火锅餐饮食材(肉片类、肉串类、肉丸类、牛排、肉滑类)
开发产品:肥牛肥羊系列6款、肉滑系列2款、肉串系列8款、牛排系列8款
公司员工:127人   直接下属:5人
销售渠道:国内13个省市商**卖场及**餐饮连锁公司,产品覆盖河南、山西县级**市便利店
证明人:邢德昌    职位:董事长  1833713***
离职原因:公司高管实行内部股份制改革,个人预期与企业期望无法达成一致
2013年11月-2017年3月   山东阳信广富畜产品有限公司   深加工事业部总监  滨州.阳信
组建管理团队,确定事业部发展战略和市场定位,组织开发产品和销售渠道开拓。2014年3月筹建熟食车间,15年1月建成并通过SC认证,到2015年年底月产销熟食深加工产品(酱牛肉、牛板筋、牛蹄筋等)及调味品(肉酱、锅底料蘸料)20余吨,产品品质在市场得到广泛认可。
证明人:李国义    职位:原公司总经理    
离职原因:公司管理团队调整,个人谋求新的发展           
2010年10月-2013年5月  甘肃天玛生态食品有限公司  职位;产品总监 玛曲工厂厂长   
前期负责公司产品开发、市场调研、品牌规划、电商及电视购物品台的产品推广,代工产品的品质管控及协调后期负责甘肃玛曲工厂牦牛屠宰及熟食深加工产品(酱牛肉、烤羊腿、口口香休闲)
离职原因:公司上市计划取消及发展规划调整,由产销结合向以贸易型转变,生产团队自行发展
证明人:金现龙  职位:现董事长  电话:1330135***
2008年5月-2010年10月 辽宁柏慧燕都食品有限公司  研发工程师
负责车间产品新配方设计、原有产品配方升级及工艺执行监督 主营产品肉灌制品、酱卤制品、速冻调理类产品,在公司期间开发水饺六种,肉串全系列,肉灌系列10余款新品,新增销售额1千万以上,其中水饺和肉串调理品为独立开发,为企业开创式新品。
公司日产常温烤肠40吨,年销售额(加屠宰)8亿元,**商标,**产业化龙头企业
证明人:李成坚    职位:原副总经理  电话:1864211***
离职原因:公司实际控制人长期旅居国外,发展重心转移,企业经营状况发展缓慢,个人成长空间受限。
2006年4月- 2008年5月   正大食品企业(上海)有限公司   品研主管 上海
该企业为泰国正大集团中国食品事业线直属企业,世界500强企业,主要为正大集团易初莲花大型连锁**市提供集团内外的产品生产和采购。
主要产品:油炸肉制品、调理肉制品、米面制品    
证明人:谭述文    职位:现副总裁 
负责OEM部品控和研发的日常工作,主要产品:速冻调理肉制品、米面制品
2003年7月-2006年4月   内蒙古草原兴发股份有限公司     总部研发部科员、北京亦庄工厂品控研发负责人
前期负责总部研发与下属四个事业部研发中心、食品研究所、博士后工作站(导师:李宗军博士现湖南农大食品学院书记)的日常工作协调以及产品立项、开发、推广工作的进度跟踪。
证明人:杨雨平  职位:研发副总   电话:1864769***
工作能力及特长:
主要优势自我评价;
1.多年大型企业管理经验,对团队管理、绩效管理、生产管控、成本管理、市场开拓等有丰富经验
2.了解国内速冻调制、酱卤休闲\、腌腊肉灌类食品的市场需求,有国内知名企业成熟的产品开发经验,熟悉产品生产工艺,懂关键流程控制和人员匹配与绩效管控,有**的部门间协调能力
3.熟悉ISO9000、HACCP等质量管控方法与手段,有成熟的方案与娴熟的运用技巧
4.多年与国内多家大型食品企业研发人员、管理人员良好交往,了解国内市场需求、了解对企业管理、生产的要求,有丰富的谈判经验和应对技巧
4.具有高度责任感和严谨、执著、兢业,具有团队精神;
5.具备洞察、分析、规划、执行能力。
 
【受教育/培训经历】
1999.9月至2003年7月  齐齐哈尔大学   食品科学与工程专业        工学学士学位
 
【联系方式】

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